Hilos

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 2 (384 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 5 de septiembre de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
7.1 OBJETIVOS DEL AREA DE ORGANIZACIÓN
7.2 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
Objetivos
El principal objetivo de muffins colors es estar siempre en la vanguardia en cuanto a la alta repostería eincrementar la producción de dichos productos. Otros objetivos también importantes son:
Alcanzar, posesionarse en un mercado y la expansión ya que se esta abriendo sucursales en la ciudad.
Gama deproductos
Panques decorados
Descripción:
Delicioso panque de sabores chocolate,vainilla,fresa con diversas decoraciones, para todo tipo de eventos.
Organigrama
Funciones Generales
 Observacióndel Gerente General
* Control de Inventarios
* Controla las asistencias de los empleados
* Firma documentos de entrada y salida del producto
* Realiza formatos para requisición deproductos
* Autoriza los descuentos
* Observación de la Coordinadora
Realiza lo mismo que la gerente, pero los realiza en distinto horario
* Observación de la Cajera* Registro del producto y cobro del mismo
* Realiza inventarios de los productos que se encuentran en módulo y parte de diversos
* Limpia el módulo antes y después deempezar a trabajar
* Observación de las Demo vendedoras
* Realizan inventarios antes y después de empezar a trabajar (pasteles, gelatinas, pan, regalos, etc.)
*Limpia antes y después
* Lava las charolas del pan
* Observación del Panadero
* Realiza inventarios
* Limpia antes y después de trabajar* Realiza pan como: roscas de reyes, pan de muerto, empanadas, etc.
* Observación del personal de limpieza
* Limpia dentro y fuera de la sucursal* Observación del encargado de Almacén
* No hay
* Observación del Vigilante
* Se encarga de la seguridad del...
tracking img