Hipersensibilidad

CONCLUSION:
La hipersensibilidad se puede manifestar de diversas formas; todo depende de cada organismo, así como de la cantidad de proteínas alérgenas que presente cadasustancia que provoca dichas reacciones. También influye la forma en que las reacciones son provocadas: puede ser por ingesta, contacto con la piel e incluso inhalación. Enalgunas ocasiones se encuentran las reacciones ante cualquiera de estas formas de contacto sin embargo a veces tiene que ser alguna específica para provocar lahipersensibilidad. La forma más común en alimentos es la ingesta, en este artículo se habla de la menos común: inhalación. Las reacciones por inhalación pueden ser desde estornudos,hasta disnea. En muchas ocasiones se presenta asma.
En el articulo se hacen estudios comparativos y ejemplos a cerca de la cantidad de inhalación que debe de haber paraprovocar reacciones, teniendo como resultado que existe desde el más leve e incluso indirecto contacto con las sustancias para provocar las reacciones, hasta manifestacionesleves y que casi no se notan. Hay personas que pueden ser alérgicos a algún comestible y sin embargo no tener ningún problema con la inhalación, o que por lo contrario,pueden consumir el producto, mas los síntomas se presentan únicamente después de la inhalación.
Las alergias por inhalación se encuentran frecuentemente en medios laboralescon personas que trabajan en la industria alimenticia y que presentan síntomas en algún momento del proceso o después de algún tiempo de haber estado expuestos a lassustancias. Muchas veces la hipersensibilidad por inhalación puede provocar sensibilidad in novo, es decir que la inhalación a la sustancia sea laque provoque la hipersensibilidad.