1986 De Alemania a Colombia: Llegan a Colombia y se establecen en la comarca de Santander los hermanos Leo Siegfried y Emil Kopp Koppel, procedentes de Offenbach, Estado de Hesse, Alemania.

1879Se funda Kopp y Castello: Leo y Emil Kopp. junto a los hermanos Carlos y Santiago Castello, constituyen la sociedad Kopp y Castello dedicada al comercio, exportación e importación de bienes.

1889Nacimiento de Bavaria: La sociedad Kopp y Castello adquiere un lote de terreno para aquella épcca ubicado a las afueras de Bogotá para construir una fábrica de cerveza en el sector de San Diego. Latransacción se registra en la Notaría Tercera de Bogotá el 4 de abril de 1889. Fecha oficial de la fundación de Bavaria.

1890 Desaparece Kopp y Castello: La sociedad es disuelta y la fábrica decerveza toma el nombre de Bavaria Kopp's Deutsche Bierbrauerei.

1891 Inauguración de la cervecería: El día 22 de abril se registra el logo del águila imperial alemana como marca de la fábrica, insigniaque identificó todos los elementos corporativos de la Compañía como avisos, membretes y etiquetas de sus productos.
Se inaugura la fábrica de cervezas de Bogotá el 28 de mayo y el primero de juniosalen al mercado las primeras marcas de la empresa: Pilsener Bier, Salvatore Bier, Bock Bier, Doppel-Stout y Lager.

1893 Bavaria Kopp’s Deutsche Bierbrauerei de Kopp & Cía.: El 22 de febrero Leo,Emil, Ludwing y Leopold Kopp crean la sociedad Bavaria Kopp's Deutsche Bierbrauerei de Kopp & Compañía, propietaria de la fábrica de cervezas de Bogotá.

1894 Pilsener en el mercado: Introducción almercado de la cerveza Pilsener, marca que años más tarde derivaría en la cerveza Bavaria. Su propuesta de valor incluía la elaboración con cebada de Boyacá y lúpulo Saaz de Bohemia.
Para el mismo año,la Compañía necesitó 10.000 cargas de cebada para la fabricación de sus cervezas.

1895 Primeras adquisiciones: Con la compra de los activos de la Cervecería Inglesa, Bavaria adquiere la primera... [continua]

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