Historia De Bavaria

HISTORIA
|
| |
| |
| |
| |
| |

4 de abril del año 1889, la sociedad Kopp y Castello - conformada por Leo Sigfried Kopp y por los hermanos Santiago y Carlos Arturo Castello - adquirió un lote en el corazón de Bogotá para la construcción de una fábrica de cerveza. El negocio, por un valor de $1.200 oro de la época, quedó registrado en la Notaría Tercera de la ciudad, yesta fecha ha sido reconocida oficialmente como la de la fundación de Bavaria y, a la vez, como el comienzo de toda una historia haciendo amigos y de impacto en el desarrollo empresarial del país.

Hoy, de nuevo, se desempolvan memorias inolvidables de esta historia, capítulos que han quedado marcados en la mente y los corazones de los colombianos con frases y campañas inolvidables como “Mi númeroUno”, “A mí Costeña y punto”, “Pon una cerveza en la mesa”, “En cada vaso un deleite” y “Si un colombiano llegara a la luna, hasta allí llegaría una cerveza Bavaria”, entre muchas. Del mismo modo, marcas como La Pola, Germania, el Cabrito, Bohemia, Pilsener, Tres Emperadores, Extracto de Malta, Don Quijote, Doppel, Lager Baviera, Bock Bavaria, Oro de Munich, Germania, Club 60, Skol, Maltina,Pilsener, Bavaria, Nevada y Vita Malta, por mencionar algunas, recuerdan también cómo durante estos 120 años, Bavaria ha estado al lado de los colombianos, acompañado sus mejores momentos.

Fue así como Bavaria decidió calificar esta nueva celebración como “120 años haciendo amigos”, además de la estrecha conexión del portafolio de marcas de la empresa con la historia de Colombia, y su innegablerol en torno a la amistad y las ocasiones especiales, en las que siempre ha estado presente y seguirá presente. Según Karl Lippert, presidente de Bavaria, “estamos orgullosos de haber producido por 120 años la bebida de la amistad y de la moderación por excelencia en Colombia”.

Breve cronología de Bavaria

1889
La sociedad Kopp y Castello adquiere un lote de terreno para construir unafábrica de cerveza. La transacción se registra en la Notaría Tercera de Bogotá el 4 de abril de 1889, fecha considerada como la de fundación de Bavaria.

1890
En 1890 se establece que el nombre de la fábrica de cerveza será el de Bavaria Kopp's Deutche Bierbrauerie.

1891
Bavaria registra como marca de la fábrica el águila imperial alemana, insignia que identificó todos los elementoscorporativos de la Compañía como avisos, membretes y etiquetas de sus productos.
El primero de junio salen al mercado las primeras marcas de Bavaria: Pilsener Bier, Salvatore Bier, Bock Bier, Doppel-Stout y Lager.

1894
Fue lanzada al mercado la cerveza Pilsener que años más tarde derivaría en la marca Bavaria. Ese año, para la elaboración de sus cervezas, la Compañía necesitó 10.000 cargas decebada.

1895
Bavaria adquiere la primera fábrica de la competencia a los hermanos Tivoli, en la que produjo la primera marca popular del mismo nombre y diferentes clases de gaseosas.

1896
Para disminuir los altos costos de las botellas importadas, Leo Kopp inicia el proceso de integración vertical con la creación de Fenicia, una fábrica de vidrio con la que obtuvo una ventaja competitivafrente a los demás protagonistas de la industria cervecera de finales del Siglo XIX.

1899
En la Primera Exposición Nacional, las cervezas de Bavaria fueron catalogadas como los mejores productos y recibieron importantes premios.
Se registran, ante el Ministerio de Hacienda, las marcas Bavaria, Bock Negra, Lager Oscura, Doppel Stout, Culmbancher, también llamada Tigre, Higiénica y TresEmperadores.

1903
En noviembre de 1903, Bavaria adquiere unas minas de carbón en Zipacón para asegurarse combustible para sus calderas. También en este año pone nuevamente en producción la fábrica de cerveza Tívoli.

1904
La Cervecería Antioqueña lanza, en Medellín, la cerveza Pilsen, la más antigua de las marcas de Bavaria aún en el mercado. Junto a ella nacen también Maltosa y Clara....