historia breve de la quimica

Isaac Asimov

Breve historia de la química
Introducción a las ideas y conceptos de la química

El libro de bolsillo Ciencia y técnica Alianza Editorial

Isaac Asimov – Breve Historia de la Quimica 2

TÍTULO ORIGINAL: A Short History ofChemtstry - An Introduction to the Ideas and Concepts of Chemtstry (Publicado en inglés por
Doubleday&Co., Inc., Nueva York) TRADUCTORES: AlfredoCruz y María Isabel Villena
Primera edición en «El libro de bolsillo»: 1975
Decimoséptima reimpresión: 1998
Primera edición en «Área de conocimiento: Ciencia técnica»: 1999
Cuarta reimpresión: 2003
Diseño de cubierta: Alianza Editorial
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© 1965 by Educational ServicesIncorporated
© Ed. cast.: Alianza Editorial, S. A., Madrid, 1975, 1979, 1980, 1981,
1982, 1984, 1985, 1988, 1989, 1991, 1993, 1994, 1995, 1996, 1998,
1999, 2000, 2001, 2002, 2003
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Printed in Spain

Isaac Asimov – Breve Historia de la Quimica 3

A Catheriney Sprague de Camp,
quienes en veinticinco años no han envejecido un solo día

Isaac Asimov – Breve Historia de la Quimica 4

INDICE

1. La antigüedad------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 7
La piedra y el fuego---------------------------------------------------------------------------------------------------- 7
Los metales -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 8
Grecia: los elementos -------------------------------------------------------------------------------------------------11
Grecia: los átomos-----------------------------------------------------------------------------------------------------13
2. La alquimia -------------------------------------------------------------------------------------------------------------15
Alejandría ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------15
Los árabes---------------------------------------------------------------------------------------------------------------17
El despertar en Europa ------------------------------------------------------------------------------------------------18
El fin de la alquimia ---------------------------------------------------------------------------------------------------21
3. La transición------------------------------------------------------------------------------------------------------------24
La medida ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------24
La ley de Boyle---------------------------------------------------------------------------------------------------------25
La nueva concepción de los elementos-----------------------------------------------------------------------------27
Elflogisto ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------28
4. Los gases ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------32
Dióxido de carbono y nitrógeno-------------------------------------------------------------------------------------32
Hidrógeno y oxígeno...