Historia de la musica

ALVARADO.

Alvarado es una ciudad localizada en el estado de Veracruz de Ignacio de la Llave en México. Su extensión territorial limita al norte con el municipio de Boca del Río y por ello formaparte de la Zona Metropolitana de Veracruz.
Se encuentra ubicado en la zona centro costera del Estado en las Llanuras del Sotavento, en las coordenadas 18° 46' latitud norte y 95° 46' longitud oeste,a una altura de 10 metros sobre el nivel del mar. Limita al norte con Boca del Río, al este con el Golfo de México, al sudeste con Lerdo de Tejada, al sur con Tlacotalpan y Acula, al sudoeste conIgnacio de la Llave, al oeste con Tlalixcoyan, al noroeste con Medellín. Su distancia aproximada por carretera a la capital del Estado es de 190 Km. al sudes

GASTRONOMIA.
El arroz a la Tumbada: arroz,mariscos y varios recaudos de jitomate, cebolla y ajo.
Róbalo a la veracruzana: Robalo en ruedas, recaudo, aceitunas, aceite de olivo, alcaparras y laurel de olor.
La minilla de jurel: jureldesmoronado hervido y guisado con recaudos, aceitunas y chile verde.
El cebiche de pescado: Filete de pescado en trocitos, jitomate, cebolla, cilantro y chile verde en trocitos, todo marinado en jugo delimón.
La sopa de mariscos: mariscos diversos, agua, recaudos, epazote y chiles jalapeños.



TRADICIONES
Una vez al año, en el municipio de Alvarado, Veracruz, sólo hay "mujeres". Como parte delos festejos a la Virgen del Rosario, Patrona de la alcaldía, los varones usan vestidos, faldas y blusones, se maquillan y retocan el cabello.
El evento es conocido como el "Encierro de Burros". Loshombres, ataviados con vestidos de lujo, zapatillas y bolsas, no tienen pudor en salir a las calles del ayuntamiento a bailar, cantar y mostrar su lado femenino. No importa la edad, niños, jóvenes,adultos y ancianos participan.
Según la historia, la representación es una parodia al desfile que en la época de la Colonia llevaban a cabo las damas más importantes y de abolengo, quienes sobre...