historia de la quimica
Páginas: 6 (1370 palabras)
Publicado: 16 de diciembre de 2013
LA HISTORIA DE LA QUIMICA ORGANICA COMO CIENCIA.
AREA: QUÍMICA ORGÁNICA.
LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES CON ENFASIS EN EDUCACIÓN AMBIENTAL.
IV SEMESTRE.
UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO.
2009.
LA QUÍMICA ORGÁNICA Y SU HISTORIA.
Para abordar el tema de la Química Orgánica y su historia como ciencia, es pertinente conocer en primera instancia a qué serefiere la Química. Desde su origen etimológico la palabra Química procede del egipcio KEME que significa “Tierra”, la química es la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, como también los cambios que experimenta durante las diferentes reacciones químicas que se puedan dar.
Teniendo en cuenta que la Química estudia la materia su composición, estructura ypropiedades, la química se subdivide según el tipo de materia que estudie; es así como se habla de: Química Orgánica, Química Inorgánica, Bioquímica, Fisio química, Química Analítica, Neuroquímica, entre otras.
La Química Orgánica es la disciplina científica que se ocupa del estudio de las propiedades, síntesis, transformaciones y reactividad de los compuestos químicos formados principalmente por carbonoe hidrógeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente en pequeña cantidad como oxígeno, azufre, nitrógeno, halógenos, fósforo, silicio.
El carbono (C) tiene 4 electrones en la capa de valencia. Por tanto va a formar siempre 4 enlaces covalentes. Los enlaces pueden ser: simples, dobles y triples.
La Química Orgánica es importante para los seres vivos ya que estamos formados pormoléculas orgánicas, proteínas, ácidos nucleicos, azúcares y grasas. Todos ellos son compuestos cuya base principal es el carbono. Los productos orgánicos están presentes en todos los aspectos de nuestra vida: la ropa que vestimos, los jabones, champús, desodorantes, medicinas, perfumes, utensilios de cocina, la comida,etc. Además han mejorado nuestra calidad y esperanza de vida. Podemos citaruna familia de compuestos que a casi todos nos ha salvado la vida, los antibióticos. En ciertos casos, sus vertidos han contaminado gravemente el medio ambiente, causado lesiones, enfermedades e incluso la muerte a los seres humanos. Fármacos como la Talidomida, vertidos como el de Bhopal en la India ponen de manifiesto la parte más negativa de de la industria Química.
En los pueblos prehistóricoshicieron uso de las propiedades de algunos compuestos orgánicos y realizaron algunas reacciones químico-orgánicas. Los antiguos egipcios, los romanos y los fenicios emplearon varios colorantes que eran
verdaderos compuestos químicos puros: el índigo, la alizarina y la legendaria púrpura de Tiro. Los dos primeros colorantes se aislaron de las plantas y el último se obtuvo en pequeñas cantidades apartir de una especie rara de molusco.
Entre los siglos III a. C. y el siglo XVI d.C la Química estaba dominada por la alquimia. El objetivo de investigación más conocido de la alquimia era la búsqueda de la piedra filosofal, un método hipotético capaz de transformar los metales en oro. En la investigación alquímica se desarrollaron nuevos productos químicos y métodos para la separación deelementos químicos. De este modo se fueron asentando los pilares básicos para el desarrollo de una futura química experimental.
La química como tal comienza a desarrollarse entre los siglos XVI y XVII. En esta época se estudió el comportamiento y propiedades de los gases estableciéndose técnicas de medición. Poco a poco fue desarrollándose y refinándose el concepto de elemento como una sustanciaelemental que no podía descomponerse en otras. También esta época se desarrolló la teoría del flogisto para explicar los procesos de combustión.
La Química Orgánica, tal y como hoy la conocemos, arranca de finales del siglo XVIII cuando se inició el aislamiento de sustancias orgánicas de extractos de origen natural. A partir del siglo XVIII la química adquiere definitivamente las características de...
AREA: QUÍMICA ORGÁNICA.
LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES CON ENFASIS EN EDUCACIÓN AMBIENTAL.
IV SEMESTRE.
UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO.
2009.
LA QUÍMICA ORGÁNICA Y SU HISTORIA.
Para abordar el tema de la Química Orgánica y su historia como ciencia, es pertinente conocer en primera instancia a qué serefiere la Química. Desde su origen etimológico la palabra Química procede del egipcio KEME que significa “Tierra”, la química es la ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, como también los cambios que experimenta durante las diferentes reacciones químicas que se puedan dar.
Teniendo en cuenta que la Química estudia la materia su composición, estructura ypropiedades, la química se subdivide según el tipo de materia que estudie; es así como se habla de: Química Orgánica, Química Inorgánica, Bioquímica, Fisio química, Química Analítica, Neuroquímica, entre otras.
La Química Orgánica es la disciplina científica que se ocupa del estudio de las propiedades, síntesis, transformaciones y reactividad de los compuestos químicos formados principalmente por carbonoe hidrógeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente en pequeña cantidad como oxígeno, azufre, nitrógeno, halógenos, fósforo, silicio.
El carbono (C) tiene 4 electrones en la capa de valencia. Por tanto va a formar siempre 4 enlaces covalentes. Los enlaces pueden ser: simples, dobles y triples.
La Química Orgánica es importante para los seres vivos ya que estamos formados pormoléculas orgánicas, proteínas, ácidos nucleicos, azúcares y grasas. Todos ellos son compuestos cuya base principal es el carbono. Los productos orgánicos están presentes en todos los aspectos de nuestra vida: la ropa que vestimos, los jabones, champús, desodorantes, medicinas, perfumes, utensilios de cocina, la comida,etc. Además han mejorado nuestra calidad y esperanza de vida. Podemos citaruna familia de compuestos que a casi todos nos ha salvado la vida, los antibióticos. En ciertos casos, sus vertidos han contaminado gravemente el medio ambiente, causado lesiones, enfermedades e incluso la muerte a los seres humanos. Fármacos como la Talidomida, vertidos como el de Bhopal en la India ponen de manifiesto la parte más negativa de de la industria Química.
En los pueblos prehistóricoshicieron uso de las propiedades de algunos compuestos orgánicos y realizaron algunas reacciones químico-orgánicas. Los antiguos egipcios, los romanos y los fenicios emplearon varios colorantes que eran
verdaderos compuestos químicos puros: el índigo, la alizarina y la legendaria púrpura de Tiro. Los dos primeros colorantes se aislaron de las plantas y el último se obtuvo en pequeñas cantidades apartir de una especie rara de molusco.
Entre los siglos III a. C. y el siglo XVI d.C la Química estaba dominada por la alquimia. El objetivo de investigación más conocido de la alquimia era la búsqueda de la piedra filosofal, un método hipotético capaz de transformar los metales en oro. En la investigación alquímica se desarrollaron nuevos productos químicos y métodos para la separación deelementos químicos. De este modo se fueron asentando los pilares básicos para el desarrollo de una futura química experimental.
La química como tal comienza a desarrollarse entre los siglos XVI y XVII. En esta época se estudió el comportamiento y propiedades de los gases estableciéndose técnicas de medición. Poco a poco fue desarrollándose y refinándose el concepto de elemento como una sustanciaelemental que no podía descomponerse en otras. También esta época se desarrolló la teoría del flogisto para explicar los procesos de combustión.
La Química Orgánica, tal y como hoy la conocemos, arranca de finales del siglo XVIII cuando se inició el aislamiento de sustancias orgánicas de extractos de origen natural. A partir del siglo XVIII la química adquiere definitivamente las características de...
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