HISTORIA DEL ESTADO DE MEXICO

HIERVAS Y ESPECIAS
ANIS
ALBAHACA
CHILES
CURRY
CURCUMA
ENELDO
ESTRAGON
HINOJO
CLAVO
JENGIBRE
CARDAMOMO
CILANTRO
COMINO
LAUREL
MEJORANA
NUEZ MOSCADA
OREGANO
PEREJIL
PIMIENTA
MENTAHIERBABUENA
ROMERO
AZAFRAN
SALVIA
CEBOLLIN
GRANOS DE MOSTAZA
TOMILLO
VAINILLA
MORAS DE ENEBRO
CANELA
DIFERENTES TIPOS DE SAL (negra, rosa, etc.)


FRUTOS SECOS
CACAHUATE
NUECESALMENDRA
ANACARDOS
AVELLANAS
CASTAÑAS
PIÑONES
PISTACHES
SEMILLAS DE CALABAZA
SEMILLAS DE GIRASOL
CIRUELAS PASAS
HIGOS
DATILES
OREJONES
UVA PASA





ACEITES Y VINAGRES
ACEITE DE OLIVAORGANICO
ACEITE DE CACAHUATE
VINAGRE BALSAMICO
VINAGRE DE FRAMBUESA
VINAGRE DE VINO BLANCO

ACEITES QUE YO VOY HACER:
ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN Y AJO
ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN Y ROMEROACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN Y CHILE

INFUSIONES Y CAFÉ
CAFÉ FINCA SANTA VERACRUZ
CAFÉ ORGANICO
CAFÉ DE CHIAPAS
INFUSIONES DE FRUTAS NATURALES
TE NEGRO, TE VERDE, TE BLANCO, TE ROJO
CAFÉ QUEYO VOY A PREPARAR:
CAPUCCHINO (NATURAL Y DE SABORES)
LATTE
EXPRESSO
CAFÉ VIENES
PARA ESTOS SE NECESITA LA LECHE, EL CAFÉ Y EL AZUCAR, Y PUES LA MAQUINA PARA CAFÉ (CAFETERA) Y EL MOLINO DE CAFÉ.DULCES Y CHOCOLATERIA
DULCES MEXICANOS
COCADAS
OBLEAS
BORRACHITOS
TAMARINDO DULCE, SALADO, ENCHILOSO
JAMONSILLO DE PEPITA, DE LECHE, DE PIÑON
LIMONES CRISTALIZADOS

CHOCOLATES DEDIFERENTES FORMAS Y SABORES.
PARA ESTO SE NECESITA TABLA DE MARMOL PARA TEMPERAR EL CHOCOLATE, CHOCOLATE (BLANCO Y OSCURO) TERMOMETRO Y MOLDES DE CHOCOLATE PROFESIONALES, ESPATULA Y ACCESORIOS DECHOCOLATERIA).
PATES
FOIE GRAS
PATE DE CAMARON (camarón, pimiento morrón, crema, queso crema, mayonesa) Es el único que yo voy hacer.
PATE DE ACEITUNAS






JAMONES Y EMBUTIDOS
JAMON SERRANO
JAMONDE PAVO CON MIEL
CHORIZO DE PAMPLONA
PEPERONI
SALAMI

LATERIA Y ENVASADOS
ESPARRAGOS
ACEITUNAS
ALCACHOFA
ABULON
MEJILLONES
MELOCOTON
PIMIENTOS
CARACOLES
CANGREGO
TOMATE DESIDRATADO...