HISTORY

III. MARCO TEÓRICO
3.1 HIDROPONÍA
La palabra Hidroponía deriva del griego Hydro (agua) y Ponos (labor o trabajo) lo cual
significa literalmente trabajo en agua. Se debe tener en cuenta que la hidroponía no es una
técnica moderna, sino una técnica ancestral; en la antigüedad hubo culturas y civilizaciones
que la usaron como medio de subsistencia. Por ejemplo, es poco conocido que los aztecasconstruyeron una ciudad en el lago de Texcoco (la ciudad de México se encuentra ubicada
sobre un lago que se está hundiendo), y cultivaban su maíz en barcos o barcazas con un
soporte de paja, y de ahí se abastecían; los Jardines Colgantes de Babilonia eran
hidropónicos porque se alimentaban de agua que fluía por unos canales, hoy en día se tiene
como referencia a una tribu asentada en el lagoTiticaca que aun mantienen esta técnica
(Correa, 1997).

Gran cantidad de países con limitaciones serias de suelo y agua utilizan la hidroponía
a nivel comercial. En la Segunda Guerra Mundial la hidroponía tuvo un gran auge cuando el
ejército norteamericano en el Pacífico se abastecía utilizando esta técnica, lo que permitió su
entrada a Japón, quienes por falta de espacio y de agua,desarrollaron la tecnología
norteamericana a niveles asombrosos.

La NASA ha utilizado esta técnica de propagación desde hace aproximadamente 30
años para alimentar a los astronautas. Hoy en día las naves espaciales viajan seis meses o
un año y los tripulantes durante ese tiempo comen productos vegetales cultivados en el
espacio (Correa, 1997).

3.2 HIDROPONIA VERTICAL
Este sistema consiste enel aprovechamiento del espacio aéreo mediante la
utilización de mangas de polietileno o con tubos PVC, ya que debido a su bajo peso, pueden
ir montados en soportes para evitar al máximo el contacto de las raíces al suelo y de esta
manera prevenir cualquier efecto negativo que pueda causarle al cultivo. Se rellenan con
sustrato inerte y con una línea de riego en cada tubo o manga. Una de lasgrandes ventajas

de este sistema consiste en que en el espacio en el que pudiera utilizarse para instalar en el
suelo solamente una o dos plantas se siembran entre 14 y 20 lo cual hace que se multiplique
significativamente la productividad por área.(Torres, 1999)

3.3 IMPORTANCIA DE LA HIDROPONÍA
Según Correa (1997), durante muchos años, los consumidores latinoamericanos han
estadoprotegidos contra los altos costos que tenía la alimentación en otras partes del
mundo, a causa de la convergencia de varios factores positivos en su geografía agrícola,
tales como la calidad de los suelos, la diversidad climática, un adecuado régimen de lluvias,
el bajo costo de producción y mercadeo, entre otros, lo que les permite obtener alimentos de
óptima calidad, buen sabor y un aceptableestado sanitario, prescindiendo de la
incorporación de las modernas técnicas de cultivo que se emplean en los países mas
avanzados del mundo, sin afectar sus intereses particulares.

Hoy en día, en que los cultivos tradicionales están agotados como alternativa, ya que
en un mundo superpoblado, con suelos erosionados e índices cada vez mayores de
contaminación; con climas cambiantes ypersistentes requerimientos ecológicos de la
población, la hidroponía cumple un papel sumamente importante ya que brinda nuevas
posibilidades de producción, siendo esta técnica una solución inmediata a las necesidades
alimenticias.

3.4 VENTAJAS DEL CULTIVO HIDROPÓNICO
Las principales ventajas mencionadas por la Escuela Agrotécnica "Gerardor Maciá" (2005);
son las siguientes:
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Cultivos libres deparásitos, bacterias, hongos y contaminación.

-

Reducción de costos de producción.

-

Permite la producción de semilla certificada.

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Independencia de los fenómenos meteorológicos.

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Permite producir cosechas en contra estación

-

Menos espacio y capital para una mayor producción.

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Ahorro de agua, que se puede reciclar.

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Ahorro de fertilizantes e...