HOJAS DE PRESENTACION






PRIMER SEMESTRE

PROFRA. LIC PAMELA HUESCA SUAREZ

GUADALUPE GONZALEZ MARTINEZ


LICENCIATURA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS

15 de Noviembre de 2014


INTRODUCCION
El objetivo de la siguiente investigación es el ayudar a comprender mas del ya tan famoso “La Obesidad” tema ya que hasta nuestros tiempos (aun con todos estos medios de comunicación que existen en laactualidad) existen personas que aún no están muy bien informadas u otro motivo es el simple hecho que no les ponen atención o no les interesa ya que aunque no lo parezca la gente está muy mal informada y siendo manipulada por creencias o malos entendidos.
Lo que yo se La obesidad se define como el exceso de peso dado por el aumento de la grasa corporal. Hasta hace poco se le daba poca importanciaclínica, pero ha adquirido una gran trascendencia en nuestros días debido a su elevada prevalencia tanto en los países desarrollados como los que están en vías de serlo.
En los últimos años uno de los países con mas sobrepeso es el nuestro México ya que si mal yo no tengo entendido en la actualidad es el segundo país con más sobrepeso en el mundo. Las últimas publicaciones hablan de 300 millones deobesos en el mundo, pero si incluyéramos las cifras de aquellos que cursan con sobrepeso estaríamos hablando de más menos 1 billón de personas.
El ser obeso significa una disminución en la expectativa de vida ¿que quiero decir? Que tiene una gran probabilidad de morir en por lo menos 7 años, lo que aumenta a 14 si eres fumador.
Sin contar que es un factor de riesgo si le añades problemascardiovasculares ya que se asocia múltiples enfermedades metabólicas como la presión alta, el colesterol alto, la diabetes tipo 2.
La obesidad es la enfermedad nutricional más prevalente en los países industrializados como ya lo mencione (como seria el caso de México) y está experimentando un incremento significativo en los países en vías de desarrollo. 


Numerosos estudios epidemiológicos han puestode manifiesto que la esperanza de vida en los obesos se halla reducida y que su morbilidad es elevada. Por ello, y por ser un factor de riesgo para la aparición de diabetes, hipertensión arterial y otras enfermedades, la obesidad representa un grave problema de salud pública.

















¿QUE ES LA OBESIDAD?
La obesidad es una enfermedad crónica de origen multifactorialprevenible, que se caracteriza por acumulación excesiva de grasa o hipertrofia general del tejido adiposo en el cuerpo; es decir, cuando la reserva natural de energía de los humanos y otros mamíferos —almacenada en forma de grasa corporal— se incrementa hasta un punto en que pone en riesgo la salud o la vida. El sobrepeso y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defunción humana enel mundo. Cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como consecuencia del sobrepeso o la obesidad.
En forma práctica, la obesidad puede ser diagnosticada típicamente en términos de salud midiendo el índice de masa corporal (IMC), pero también en términos de su distribución de la grasa mediante la circunferencia de la cintura o la medida del índice cintura/cadera. Además, lapresencia de obesidad necesita ser considerada en el contexto de otros factores de riesgo y comorbilidades asociadas (otras condiciones médicas que podrían influir en el riesgo de complicaciones).


ANTECEDENTES
Comprender este proceso es el fundamento de una evolución en el pensamiento nutricional, paso indispensable para adecuar en tiempo y forma losprogramas de asistencia alimentaria, capacitar a los profesionales y satisfacer las demandas de la sociedad actual.
Dichos deseos son modelados frecuentemente por los anuncios alimentarios aparecidos en la TV, las cuales están destinadas a los niños y promocionan productos con gran contenido de azúcar, grasas y sodio. 
Lejos de la creencia de que “un niño gordo es sano”, la obesidad y el sobrepeso...