Homa

Páginas: 4 (820 palabras) Publicado: 3 de septiembre de 2014
La vida es extraña extraña es la vida viva la vida loca vivaaaaaaaaaaaaaa me Si el bizcocho se hunde y tiene una textura granulosa, lo más probable es que la temperatura del horno no haya sidosuficiente, por lo que la próxima vez deberás ponerlo a más temperatura. 
Cómo conservar los bizcochos:
Para que el bizcocho aguante más tiempo en buenas condiciones, se recomienda esperar a que estécompletamente frío y guardarlo en un recipiente hermético. Cuanto más ajustado sea el recipiente al tamaño del bizcocho, mejor.
Otra opción es congelar el bizcocho, siempre que no tenga ningún relleno niglaseado. Para eso, es importante envolver bien el bizcocho en papel film transparente o en bolsas de congelación. A la hora de descongelarlo, se aconseja dejarlo toda la noche en el frigorífico.Trucos para hacer bizcochos más esponjosos:
Para que el bizcocho quede más esponjoso, puedes utilizar harina especial para repostería y tamizarla antes de hacer la masa (pasarla por un colador).Además, si dejas reposar la masa unos 30 minutos antes de hornear, quedará más esponjoso y la masa subirá más. También puedes darle golpes suaves al molde antes de meterlo al horno, de modo que salga airede la masa.
Si no tienes levadura..La vida es extraña extraña es la vida viva la vida loca vivaaaaaaaaaaaaaa me Si el bizcocho se hunde y tiene una textura granulosa, lo más probable es que latemperatura del horno no haya sido suficiente, por lo que la próxima vez deberás ponerlo a más temperatura. 
Cómo conservar los bizcochos:
Para que el bizcocho aguante más tiempo en buenas condiciones, serecomienda esperar a que esté completamente frío y guardarlo en un recipiente hermético. Cuanto más ajustado sea el recipiente al tamaño del bizcocho, mejor.
Otra opción es congelar el bizcocho,siempre que no tenga ningún relleno ni glaseado. Para eso, es importante envolver bien el bizcocho en papel film transparente o en bolsas de congelación. A la hora de descongelarlo, se aconseja dejarlo...
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