Hongos

Páginas: 3 (578 palabras) Publicado: 19 de noviembre de 2014
NDICE DE TEMAS:
Características de los hongos
Hongos medicinales
El cara y sello de los hongos
Hifas y micelios
Hifas y micelios

Las micenas pertenecen a los agaricáceos, familia que incluyea la mayor parte de las que se denominan setas.
Las micenas pertenecen a los agaricáceos, familia que incluye a la mayor parte de las que se denominan setas.
La estructura física de los hongos esmuy variable. Va desde las microscópicas levaduras, que son unicelulares, hasta la de los mohos, multicelulares. En la mayor parte de los hongos, la pared celular está formada por quitina, la mismasustancia dura que tienen los insectos y crustáceos. Esta característica también marca una diferencia con las plantas, ya que la celulosa, que constituye la pared celular de los vegetales, es menosresistente que la quitina a la degradación.

La mayor parte de los hongos son mohos filamentosos, es decir, tienen extensiones parecidas en la forma a los tallarines. Estos filamentos ramificados decélulas se llaman hifas, y forman un laberinto o agrupación parecido a un tejido, conocido como micelio. Por ejemplo, lo que se aprecia en forma de telaraña sobre el pan descompuesto es el micelio de unhongo; pero este también se extiende bajo la superficie del pan.

Aunque por lo general los hongos se desarrollan mejor en ambientes húmedos y oscuros, en realidad se encuentran en cualquier sitiodonde haya materia orgánica a la mano. La humedad la pueden obtener de la atmósfera o del medio en que viven. Y si la sequedad amenaza, comienzan a reposar o producir esporas (elementos reproductores)resistentes a la sequía. También muchos hongos pueden sobrevivir en soluciones salinas concentradas (líquidos con mucha sal) o soluciones azucaradas, como la jalea, a diferencia de las bacterias.Incluso, los hongos pueden salir adelante bajo temperaturas extremas, invadiendo alimentos refrigerados.

Los cuerpos fructíferos

Las esporas de los hongos son esparcidas por el viento o por los...
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