Hongos

ESTRUCTURA DE HONGO

A principal característica común a todas las células procariotas no tienen núcleo es: su cromosoma no está encerrado en un espacio limitado, como en muchas otras células.
Todas estas células tienen una membrana plasmática. Es ella la que define el espacio de vida y le confiere individualidad. Típicamente, la membrana está recubierta externamente por una pared celular decomposición química compleja.
Por lo tanto, la célula está encerrada y protegida contra explosión inducida por una alta presión osmótica.
Entre la membrana y la pared se mantiene a veces un espacio periplasmático (comportamiento que rodea al citoplasma) donde viven las enzimas hidrolíticas (exoenzimas), diseñadas para intervenir en casos de digestión extracelular. Algunas bacterias también tienenuna cápsula de polisacárido, externa a la pared.
Pared celularLa composición y estructura de las paredes celulares determina el comportamiento de la célula frente a uno de los métodos de coloración utilizado en bacteriología: la coloración de Gram o tinción de Gram. Así, se distinguen dos grupos principales de las paredes celulares: una pared de bacterias gram-positivas y otra pared de bacteriasgram-negativas.
Las bacterias gram-positivas (que dejan manchas por tinción de Gram) tienen una pared gruesa y homogénea, comunicada y conectada directamente a la cara externa de la membrana plasmática. En estos casos, no existe espacio periplasmático. La pared es compuesta por un complejo mucoso formado esencialmente por un polímero de malla tridimensional, cuyo copolímero es peptidoglucano.Dependiendo del grosor de la pared, puede ser diferentemente permeable a las moléculas.
Por el contrario, la pared de bacterias gram-negativas está formada por dos partes: la hoja interna constituida por una capa delgada comunicada a la membrana plasmática; la hoja externa, también designada por membrana externa dada su estructura similar a la de una membrana unitaria. La cohesión entre ambas hojasse establece a través de lipoproteínas integradas en la hoja externa y comunicada por conexiones covalentes a peptidoglucanos. En la hoja externa existen todavía canales proteicos a través de los cuales pasa el agua y diversos metabolitos.
Algunos antibióticos tales como las cefalosporinas y la penicila, interfieren con la síntesis de la capa de peptidoglucano. Incapaces de producir la paredcelular, las células así se vuelven vulnerables a la presión osmótica.
La lisozima es una enzima que se encuentra en las secreciones nasales y en los huevos claros y que corta específicamente las conexiones entre el ácido N-Acetilmurámico y el N-acetil-glucosamina. Desintegrándose la pared, la bacteria no puede resistir la presión osmótica.
La diferencia en el comportamiento de las dos paredes sobrela técnica de tinción de Gram reside esencialmente en la coloración utilizada y no en la afinidad de las dos paredes para el tinte. En efecto, ambas paredes están manchadas por el colorante de Gram (violeta).
y no se utiliza en la afinidad de las dos paredes para el tinte. En efecto, tanto las paredes están manchadas por la tinción de Gram (cristal violeta o violeta de genciana).
Con todo, alfinal, las células son lavadas con un disolvente no polar (acetona o alcohol) que se disuelve y elimina la membrana externa, cuando existe. Aunque la pared mucosa subsistente sea suficientemente rígida para garantizar la integridad de la célula, por su espesor delgado, ella no retiene el suficiente tinte. Por el contrario, las bacterias Gram positivas retienen el colorante en sus paredes másgruesas.
Cápsula
Muchas bacterias producen y exportan moléculas de polímero que se adhieren externamente a la pared de la célula y forman una cápsula.
A veces el espesor de la cápsula excede el espesor de la propia célula. Estos polímeros son generalmente polisacáridos que ayudan a las bacterias para adherirse a superficies tales como ciertas bacterias que contribuyen a la caries dental, o para...