hongos

REINO FUNGI

Informe didáctico

GENERALIDADES
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Organismos EUCARIOTAS, HETERÓTROFOS
NO tienen CLOROFILA
Reproducción sexual y asexual
Haploides la mayor parte desu ciclo vital
Pared celular de QUITINA
Pueden ser unicelulares (levaduras) o FILAMENTOSOS
Filamentos
HIFAS
Conjunto de hifas
MICELIO
Descomponedores de la materia orgánica

Las hifas puedentener o no paredes transversales
(SEPTOS)
…

Hifas no septadas:
numerosos núcleos en una
masa común de citoplasma

(también llamadas hifas
CENOCÍTICAS)

„

Hifas septadas: con septossimples o complejos, con
poros. Cuerpos de woronin:
tapan los poros en caso de
daño o peligro

Hay distintos tipos de septos

Cuerpos de woronin

Simples
(ascomicetos)

Complejos(basidiomicetos)

PARED CELULAR DE LOS HONGOS
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Está compuesta fundamentalmente por:
… Glicoproteínas
… QUITINA (lo que la diferencia de las demás paredes celulares)
… Glucanos
Tiene unagran plasticidad, protege frente a cambios osmóticos
Da forma a la célula, controla la permeabilidad
hLa membrana plasmática contiene ERGOSTEROL

Glucano β-1,6
Pared celular
Membrana celularβ-1,3 glucano sintetasa

Quitina
Glucano β-1,3
Ergosterol

„

Glicoproteínas:
… 20-30%

del p.s. de la pared
… Participan en:
Mantenimiento de la forma
„ Procesos de adhesión
„ Protecciónfrente a sustancias extrañas
„ Absorción de moléculas
„ Transmisión de señales al citoplasma
„

„

QUITINA:
… 10-20%

p.s. pared
… Polisacárido
… N-acetil glucosamina β-1,4, por la enzimaquitin
sintasa
… Debido a su importancia en la pared, es una buena
diana para actuar contra los hongos.
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Glucano:
… 50-60%

p.s. de la pared
… Polisacárido
… Glucosa β-1,3 ó β-1,6
…Enzima glucano sintetasas

REPRODUCCIÓN DE LOS HONGOS
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Asexual:
… Inducida

por:
… Puede ocurrir por:
„
„

-Disminución nutrientes
-Exposición a luz visible o UV
-Contacto con el...