Hormonas que intervienen en el apetito Resumen

Hormonas que intervienen en el control del apetito
El proceso de la alimentación inicia por el apetito que a su vez engloba tres conceptos: hambre satisfacción y saciedad. El hambre induce a la ingesta de alimentos; la satisfacción es un estado de plenitud que obliga a dejar de comer y la saciedad es la sensación de plenitud existente hasta el inicio de la próxima señal de hambre, generalmentedeterminada, por la hipoglucemia (descenso en los niveles de glicemia).
Este ciclo está regulado por la presencia de hormonas neuronales e intestinales, entre otros elementos como la presencia de glucosa y otros combustibles en la sangre, etc, pero también de factores ambientales, tales como los horarios de las comidas y la apariencia de los alimentos.
Las anomalías o el descontrol de las ingestade alimentos puede modificar la homeostasis energética y por lo tanto un aumento del peso corporal, como consecuencia del aumento de las reservas energéticas en forma de triacilgliceroles, principalmente, que se producen en el organismo.
En este caso, se estudiara el efecto que inducen las hormonas en el control del apetito para mantener los niveles energéticos adecuados del organismo.
Engeneral las hormonas son sustancias secretadas por células especializadas cuya función consiste en actuar como mensajeros, de forma que se coordine diferentes partes del organismo, son transportadas por vía sanguínea o por el espacio intersticial o celular, y ejercen su efecto en determinados órganos o tejidos  blanco que posean receptores específicos para cada hormona, pueden ser transportadas hastatejidos que se encuentren a distancia de donde se sintetizaron, sobre la misma célula que sintetizó la hormona o sobre células vecinas. Existen hormonas naturales y las hormonas sintéticas que son utilizadas como medicamentos en algunas patologías.
Las hormonas que controlan el apetito pueden ser clasificadas en dos grupos diferentes, las que inhiben el apetito y todo el proceso que encierra, comoleptina, insulina, péptido YY, Colecistoquinina y las que estimulan el apetito como la grelina, agouti (AGRP) y Neuropéptido Y (NPY).

Neuropéptidos o Péptidos Orexígenos
  Son moléculas pequeñas, que poseen una cadena de dos o más aminoácidos, unidos por puentes peptídicos que se diferencian de otras proteínas por su longitud. Su denominación de orexígenos proviene del griego orexis quesignifica apetito, por lo cual se puede deducir su función, que será la de inducir el apetito. Dentro de este grupo de péptidos encontramos el neuropeptido Y (NPY), las orexinas y el AGRP o hipocretina que han sido los más investigados y que se les ha establecido funciones mas especificas.

Neuropéptido Y: Es un neuropéptido con actividad otrxígena, tiene 36 aminoácidos, aumenta el apetito sobre todo aexpensas de los carbohidratos e inhibe la leptina. Se expresa en muchas regiones del organismo, pero “mayoritariamente en las neuronas de ARC y está co-localizado con AGRP, otro péptido con actividad orexígena; es decir, un solo tipo de neurona puede contener múltiples efectores anabólicos” (Coniglio et. al., 2004). La secreción de NPY aumenta con el estrés, pérdida de peso, hiperosmolaridad,feocromocitoma, estimulación beta 3 adrenérgica, exceso de glucocorticoides, testosterona y antiserotoninérgicos, así como en la enfermedad por pánico. Estimula la ingesta de alimentos que contengan principalmente carbohidratos y grasas, disminuye el nivel de gasto de energía, estimula la actividad de las enzimas lipogénicas del hígado y tejido adiposo produciendo obesidad, su exceso a nivelhipotalámico condiciona hiperfagia, hiperinsulinemia, resistencia del tejido muscular a la insulina, disminución del consumo energético y, por tanto, el desarrollo de la obesidad. Es considerado en la actualidad como el más potente inductor del apetito.
También incrementa la lipogénesis en el tejido adiposo blanco. Por lo tanto disminuye con la ingesta calórica y tras la administración de leptina,...