horno solar
Páginas: 5 (1116 palabras)
Publicado: 14 de abril de 2014
es la tarea de un horno solar de como funciona hasta como hacerlo suerte
Alumno:
Ingeniero. :
2013 - B
ÍNDICE
Características y tipos 3
Materiales 4
Orientación del horno 5
Concentración de la radiación yalmacenamiento de calor 6
Descripción del funcionamiento 7
Método casero 1 8
Método casero 2 9
Método casero 3 10
I Características y tipos
Los hornos solares utilizan la conversión térmica de la radiación solar para cocinar alimentos o para producir agua destilada.
Normalmente, en un horno solar la superficie absorbedora es un recipiente que contiene losalimentos, estando el horno constituido por los siguientes elementos:
I Superficie absorbedora
I Cubierta
I Aislamiento térmico
I Caja
La temperatura alcanzada en el interior del recipiente (absorbedor) dependerá de la cantidad de radiación solar que entre en el horno, así como del nivel de aislamiento térmico que tenga.
IMateriales
Los materiales empleados en la construcción de los hornos solares deben ser resistentes tanto a la humedad (durante la cocción de los alimentos se emite vapor de agua) como a las temperaturas que se pueden alcanzar en su interior.
En un horno tenemos, básicamente, cuatro tipos de materiales:
I Estructurales: garantizan la estabilidad estructural del conjunto (cartón,madera, plás- tico, cemento, etc.).
I Aislamiento: minimiza las pérdidas térmicas del conjunto (lana de vidrio, poliesti- reno expandido, papel de periódico…).
I Transparentes: permiten la creación del efecto invernadero en el interior de la caja (vidrio, plástico para alta temperatura…).
I Reflectantes: minimizan las pérdidas térmicas en el interior del horno y pueden con- centrar laradiación solar en el interior (papel aluminio…).
I Orientación del horno
La orientación de la cubierta de manera perpendicular a la radiación solar maximiza la cantidad de radiación solar que entra en la caja. Con todo, habrá que considerar que las pérdidas térmicas del horno son proporcionales a su superficie exterior.
El horno solar expuesto al Sol debe tener ellado más largo en el sentido este-oeste, de modo que pueda captar radiación solar durante un mayor período de tiempo.
I Concentración de la radiación y almacenamiento de calor
Es habitual la utilización de reflectores simples o múltiples que permitan la concentración de la radiación solar en el interior de la caja.
El almacenamiento del calor en el horno puede realizarsea través de la utilización de una masa térmica en el interior de la caja aislada. La existencia de esta masa térmica implica un precalentamiento del horno antes de su utilización.
I Masa térmica
I Descripción del funcionamiento
El funcionamiento del horno solar puede calcularse, de forma simple, a través de la comparación entre la radiación solar disponible en unperíodo de tiempo y el aumento de la temperatura de un volumen de agua en el interior de un recipiente de cocción.
El rendimiento del horno está dado por la relación:
m × C × (T - T )
η = ––––––––––––––––
Ig × Acol × dt
Y la potencia del horno por la relación:
donde:
m × C × (T - T ) P = ––––––––––––––––
dt
m representa la masa de agua en kg.
Cprepresenta el calor específico a presión constante del agua, igual a 4185 (J/(kg·ºC)).
Tf representa la temperatura final del agua, en ºC.
Ti representa la temperatura inicial del agua, en ºC.
Ig representa la radiación global en el plano del captador, en (W/m2), que para un día con el cielo limpio, cerca del mediodía, presenta valores entre los 800 y los 1000 W/m2.
Acapt...
es la tarea de un horno solar de como funciona hasta como hacerlo suerte
Alumno:
Ingeniero. :
2013 - B
ÍNDICE
Características y tipos 3
Materiales 4
Orientación del horno 5
Concentración de la radiación yalmacenamiento de calor 6
Descripción del funcionamiento 7
Método casero 1 8
Método casero 2 9
Método casero 3 10
I Características y tipos
Los hornos solares utilizan la conversión térmica de la radiación solar para cocinar alimentos o para producir agua destilada.
Normalmente, en un horno solar la superficie absorbedora es un recipiente que contiene losalimentos, estando el horno constituido por los siguientes elementos:
I Superficie absorbedora
I Cubierta
I Aislamiento térmico
I Caja
La temperatura alcanzada en el interior del recipiente (absorbedor) dependerá de la cantidad de radiación solar que entre en el horno, así como del nivel de aislamiento térmico que tenga.
IMateriales
Los materiales empleados en la construcción de los hornos solares deben ser resistentes tanto a la humedad (durante la cocción de los alimentos se emite vapor de agua) como a las temperaturas que se pueden alcanzar en su interior.
En un horno tenemos, básicamente, cuatro tipos de materiales:
I Estructurales: garantizan la estabilidad estructural del conjunto (cartón,madera, plás- tico, cemento, etc.).
I Aislamiento: minimiza las pérdidas térmicas del conjunto (lana de vidrio, poliesti- reno expandido, papel de periódico…).
I Transparentes: permiten la creación del efecto invernadero en el interior de la caja (vidrio, plástico para alta temperatura…).
I Reflectantes: minimizan las pérdidas térmicas en el interior del horno y pueden con- centrar laradiación solar en el interior (papel aluminio…).
I Orientación del horno
La orientación de la cubierta de manera perpendicular a la radiación solar maximiza la cantidad de radiación solar que entra en la caja. Con todo, habrá que considerar que las pérdidas térmicas del horno son proporcionales a su superficie exterior.
El horno solar expuesto al Sol debe tener ellado más largo en el sentido este-oeste, de modo que pueda captar radiación solar durante un mayor período de tiempo.
I Concentración de la radiación y almacenamiento de calor
Es habitual la utilización de reflectores simples o múltiples que permitan la concentración de la radiación solar en el interior de la caja.
El almacenamiento del calor en el horno puede realizarsea través de la utilización de una masa térmica en el interior de la caja aislada. La existencia de esta masa térmica implica un precalentamiento del horno antes de su utilización.
I Masa térmica
I Descripción del funcionamiento
El funcionamiento del horno solar puede calcularse, de forma simple, a través de la comparación entre la radiación solar disponible en unperíodo de tiempo y el aumento de la temperatura de un volumen de agua en el interior de un recipiente de cocción.
El rendimiento del horno está dado por la relación:
m × C × (T - T )
η = ––––––––––––––––
Ig × Acol × dt
Y la potencia del horno por la relación:
donde:
m × C × (T - T ) P = ––––––––––––––––
dt
m representa la masa de agua en kg.
Cprepresenta el calor específico a presión constante del agua, igual a 4185 (J/(kg·ºC)).
Tf representa la temperatura final del agua, en ºC.
Ti representa la temperatura inicial del agua, en ºC.
Ig representa la radiación global en el plano del captador, en (W/m2), que para un día con el cielo limpio, cerca del mediodía, presenta valores entre los 800 y los 1000 W/m2.
Acapt...
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