hsitoria en argentina
Preguntas:
1- ¿Qué Alcoholes utilizamos a diario?, ya sea en bebidas, antisépticos, solventes en lacas y barnices, industria automotriz, etc.
2- Investiga de donde se obtienecada uno.
3- ¿A qué se llama alcohol desnaturalizado, rectificado y absoluto?
4- ¿De dónde se obtiene la glicerina y cuáles son sus usos más importantes?
5- ¿Cuáles son las características del fenol ysus principales usos?
Respuestas:
1. Los tres alcoholes que encontramos con más frecuencia en la vida diaria son metanol, etanol y 2-propanol. Todos ellos son precursores de otras sustanciasquímicas, tienen usos variados y se producen en grandes cantidades.
2. Metanol: (alcohol de madera) puede llegar a obtenerse en la producción de bebidas alcohólicas caseras como la chicha.Antiguamente además se obtenía de la destilación en seco de la madera; pero hoy se obtiene a nivel industrial como un subproducto de la producción de polímeros y se utiliza como removedor de pinturas, limpiabrisas, anticongelante, lacas, barnices, productos fotográficos, solventes, además como materia prima para manufactura de plásticos, textiles, secantes, explosivos, caucho, entre otros productos.Etanol: se obtiene de la fermentación del almidón y la glucosa que se encuentra en las frutas, los cereales, la miel, la caña de azúcar y otras sustancias.
Hasta el siglo X se disponía de tecnología paraproducir bebidas alcohólicas de baja concentración (menos de 15°), tales como la cerveza, chicha y vino; alquimistas árabes introdujeron en Europa el proceso de destilación de los productos obtenidosde la fermentación, permitiendo así la elaboración de bebidas con mayor contenido de alcohol (30 a 55°), como es el caso del aguardiente, el coñac, el pisco, el whisky, etc.
2 propanol: Su obtenciónse realiza fundamentalmente por medio de una reacción de hidratación con propileno. También se produce, aunque con menor importancia, por hidrogenación de la...
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