Huokj
Páginas: 6 (1348 palabras)
Publicado: 15 de noviembre de 2012
* Regiones de siembra en republica dominicana
El arroz se cultiva sobre todo en la región nordeste.
La región noroeste ocupa el segundo lugar en superficie sembrada. Por su lado, la región sur se encuentra en un lejano tercer lugar (Figura 1).
Las regiones de siembra presentan diferentes condiciones para el cultivo. En el nordeste hay más incidencia de enfermedades, debido a suelos con altocontenido de materia orgánica, mayor humedad relativa, nubosidad y pluviometría. En cambio, en el noroeste y en el sur la incidencia de enfermedades es relativamente baja, debido a las temperaturas más altas y el clima más seco. En el noroeste, además, los suelos son salinos, lo cual afecta el desarrollo de variedades susceptibles a esta condición.
En términos generales, tanto en el noroestecomo en el sur se obtienen rendimientos superiores a los del nordeste. En el este, el clima, la nivelación de los suelos y el riego y drenaje son menos favorables al cultivo y por tanto los rendimientos tienden a ser menores. En el sur el arroz es sembrado básicamente una vez al año, debido a la escasa disponibilidad de agua de riego y la rotación que se realiza con especies leguminosas, maíz yvegetales. En el nordeste y noroeste no realizan rotación de cultivo, sembrando el arroz todo el año.
En el país existían dos épocas principales de siembra.
Una es la de primavera, o primera etapa, que se realiza desde diciembre hasta abril. La otra es la de invierno, o segunda etapa, que abarca los meses de junio, julio y agosto.
En la actualidad hay tres épocas primavera, verano, invierno.La siembra de primavera se caracteriza, al inicio, por bajas temperaturas y días cortos (diciembre/enero); luego, la temperatura se eleva y los días se alargan (a partir de marzo). En la siembra de primavera el ciclo vegetativo del cultivo es superior entre 10-20 días con respecto a la de invierno. Por su lado, la presión de enfermedades es menor. En esta siembra se obtienen mejores rendimientos(estimados en más de un 20%) que en la de invierno.
Verano se caracteriza por temperatura muy elevada.
Hay que señalar que muchos productores realizan una siembra temprana (en noviembre). El objetivo es conseguir mejores precios, ya que cuando se cosecha (marzo-abril) los inventarios del grano almacenado están mermados. No obstante, en esta siembra se registra una mayor incidencia de plagas yenfermedades y los rendimientos tienden a ser menores.
* Variedades cultivadas
En el país se siembran diferentes variedades de arroz
(Tabla 1). PROSEQUISA 4 es la que ocupa mayor área de siembra. Se caracteriza por su gran potencial para retoñar, ciclo largo (140-155 días) y alta temperatura de gelatinización. Todas las variedades locales tienen grano largo (6.8-7.2 mm) y buena calidadindustrial. La mayoría tienen buena calidad culinaria.
Arroz | Tarea/quintal | Temperatura |
Prosequisa15 | 5.5 | Alta |
Prosequisa4 | 5.57 | Alta |
Prosequisa5 | 4.76 | Alta |
Prosequisa10 | 4.7 | Alta |
Idiaf1 | 6.27 | Baja |
Idiaf3 | 5.97 | Baja |
Ambar | 4.65 | Media |
Cristal100 | 4.18 | Media |
Jaragua | 4.76 | Media |
Puita | 4.23 | Media |
Yocaju | 3.61 | Baja |Juma67 | 7.39 | Media |
Juma57 | 5.87 | Baja |
Juma66 | 5.37 | Baja |
Esmeralda | 5.87 | Media |
R30 | 5.83 | Alta |
* Plagas más comunes
Las plagas más comunes en el cultivo del arroz se clasifican por el ciclo en que se encuentra el cultivo.
Plaga | Fase |
Hydrellia Sp | Vegetación |
Sogata | Todo el ciclo |
Picudo | Vegetación |
Tibraca | Todo el ciclo |
CollariaSp | Vegetación |
Hiedevivo | Floración |
Raton | Todo el ciclo |
Caracol | Vegetación |
Chichiguao | Maduración |
Hydrellia Sp | Vegetación |
* Enfermedades más comunes
Las enfermedades que atacan al arroz se van presentando a lo largo del ciclo del cultivo (Tabla 9). Entre las más importantes a nivel de finca se encuentran Hoja blanca, Piricularia, Escaldado, Rhyzoctonia,...
El arroz se cultiva sobre todo en la región nordeste.
La región noroeste ocupa el segundo lugar en superficie sembrada. Por su lado, la región sur se encuentra en un lejano tercer lugar (Figura 1).
Las regiones de siembra presentan diferentes condiciones para el cultivo. En el nordeste hay más incidencia de enfermedades, debido a suelos con altocontenido de materia orgánica, mayor humedad relativa, nubosidad y pluviometría. En cambio, en el noroeste y en el sur la incidencia de enfermedades es relativamente baja, debido a las temperaturas más altas y el clima más seco. En el noroeste, además, los suelos son salinos, lo cual afecta el desarrollo de variedades susceptibles a esta condición.
En términos generales, tanto en el noroestecomo en el sur se obtienen rendimientos superiores a los del nordeste. En el este, el clima, la nivelación de los suelos y el riego y drenaje son menos favorables al cultivo y por tanto los rendimientos tienden a ser menores. En el sur el arroz es sembrado básicamente una vez al año, debido a la escasa disponibilidad de agua de riego y la rotación que se realiza con especies leguminosas, maíz yvegetales. En el nordeste y noroeste no realizan rotación de cultivo, sembrando el arroz todo el año.
En el país existían dos épocas principales de siembra.
Una es la de primavera, o primera etapa, que se realiza desde diciembre hasta abril. La otra es la de invierno, o segunda etapa, que abarca los meses de junio, julio y agosto.
En la actualidad hay tres épocas primavera, verano, invierno.La siembra de primavera se caracteriza, al inicio, por bajas temperaturas y días cortos (diciembre/enero); luego, la temperatura se eleva y los días se alargan (a partir de marzo). En la siembra de primavera el ciclo vegetativo del cultivo es superior entre 10-20 días con respecto a la de invierno. Por su lado, la presión de enfermedades es menor. En esta siembra se obtienen mejores rendimientos(estimados en más de un 20%) que en la de invierno.
Verano se caracteriza por temperatura muy elevada.
Hay que señalar que muchos productores realizan una siembra temprana (en noviembre). El objetivo es conseguir mejores precios, ya que cuando se cosecha (marzo-abril) los inventarios del grano almacenado están mermados. No obstante, en esta siembra se registra una mayor incidencia de plagas yenfermedades y los rendimientos tienden a ser menores.
* Variedades cultivadas
En el país se siembran diferentes variedades de arroz
(Tabla 1). PROSEQUISA 4 es la que ocupa mayor área de siembra. Se caracteriza por su gran potencial para retoñar, ciclo largo (140-155 días) y alta temperatura de gelatinización. Todas las variedades locales tienen grano largo (6.8-7.2 mm) y buena calidadindustrial. La mayoría tienen buena calidad culinaria.
Arroz | Tarea/quintal | Temperatura |
Prosequisa15 | 5.5 | Alta |
Prosequisa4 | 5.57 | Alta |
Prosequisa5 | 4.76 | Alta |
Prosequisa10 | 4.7 | Alta |
Idiaf1 | 6.27 | Baja |
Idiaf3 | 5.97 | Baja |
Ambar | 4.65 | Media |
Cristal100 | 4.18 | Media |
Jaragua | 4.76 | Media |
Puita | 4.23 | Media |
Yocaju | 3.61 | Baja |Juma67 | 7.39 | Media |
Juma57 | 5.87 | Baja |
Juma66 | 5.37 | Baja |
Esmeralda | 5.87 | Media |
R30 | 5.83 | Alta |
* Plagas más comunes
Las plagas más comunes en el cultivo del arroz se clasifican por el ciclo en que se encuentra el cultivo.
Plaga | Fase |
Hydrellia Sp | Vegetación |
Sogata | Todo el ciclo |
Picudo | Vegetación |
Tibraca | Todo el ciclo |
CollariaSp | Vegetación |
Hiedevivo | Floración |
Raton | Todo el ciclo |
Caracol | Vegetación |
Chichiguao | Maduración |
Hydrellia Sp | Vegetación |
* Enfermedades más comunes
Las enfermedades que atacan al arroz se van presentando a lo largo del ciclo del cultivo (Tabla 9). Entre las más importantes a nivel de finca se encuentran Hoja blanca, Piricularia, Escaldado, Rhyzoctonia,...
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