Idea de Negocio :Exportación de snack de Pota

SNACK DE
POTA
TA1

Formulación de Proyectos
Internacionales
Integrantes:
-Diego Armas
-Carlos Chávez
-Lissette Lorenzo
-Patricia Valdiviezo
-Tracy Torres

Profesor Jaime Gutierrez Ballon

0

INDICE
INDICE
1. Idea de Negocio
a. CANVAS

2. Formulación Estratégica
a. FODA
b. Visión
c. Misión
d. Valores
e. Objetivos
f.

Ventaja Competitiva

g. Estrategia deInternacionlización
h. Cadena de valor

3. Matriz de Selección de Mercados
4. Investigación de Mercado y Plan de MKT Internacionales 4
4.1 Tendencias del mercado y la industria
4.2 El cliente y consumidor (patrón y hábitos de consumo)
4.3 Análisis TPO
4.4 Mercado objetivo
4.4.1

Macrosegmentación

4.4.2

Microsegmentación

4.5 Mercado futuro

1

4.5.1

Cálculo y proyección de lademanda (genérica y fina)

4.6 La Competencia.
4.6.1

A nivel país

4.6.2

A nivel de mercado o industria en el país de destino

4.6.3

Competitividad: Análisis 5 Fuerzas de Porter.

4.6.4

Barreras de entrada en el mercado de destino

4.7 Estrategia Internacional de Producto
4.7.1

Definición y Atributos (Ficha Técnica Comercial)

4.7.2

Adaptación/Estandarización

4.7.3Branding

4.8 Precio
4.9 Plaza (intermediarios internacionales)
4.10

Promoción

Bibliografía
Anexos

2

1. IDEA DE NEGOCIO
1. Idea de Negocio

El presente trabajo trata sobre la comercialización al mercado extranjero de un producto
innovador así como de gran valor nutricional. La idea de negocio a realizar es la
exportación de SNACK DE POTA.
La idea nace debido a las grandesexportaciones de pota congeladas a diferentes partes
del mundo, así como su alta oferta en el mercado peruano. Es así que lo que se busca es
comercializar un producto industrializado y no primario, como usualmente ocurre en el
país.
Asimismo, es un producto que se adapta al paladar de nuestro público objetico: países
asiáticos y que reside en su contenido natural y altamente nutritivo.

3Productos naturales y
saludables
a. CANVAS
Colocar Marca Perú en
Snack (Diferenciación)

Snack de pota
deshidratada salada

Proyectar bienestar y
salud

Elaboración de snacks (pesca,
selección, deshidratación y
empaquetado) en Perú

Apelar a marca Perú
Pota del Pacífico

Hornos de
deshidratación y
envasado al vacío
Personal calificado
para el proceso de
deshidrataciónCatador oriental
(Conocimientos de
gustos y
preferencias)
Página Web de la
empresa

Alianza con empresas
chinas del rubro

Desarrollar página web
en Chino Mandarín y
Cantonés. Mantener
contacto con los clientes.
Participación de ruedas
de negocio, ferias
nacionales e
internacionales y
misiones comerciales

Snack de pota con algas
(Gigartina chamissoi,
Lessonia, Grasilaria,Macrocystis)
Snacks de pota
deshidratada picante
con wasabi en polvo
Snacks de pota
deshidratada picante
con wasabi en polvo

Ofrecer servicios post
venta mediante
atención al cliente
(empresas)
Posicionamiento de
producto rico y
nutritivo
Diversas líneas de
producto para los
diferentes gustos del
consumidor chino

Contactar compradores
mediante ruedas de negocio

Exportaciónvía marítima:
Callao – Guangzhou

Participación en ferias en
China para promocionar el
producto y establecer
negocios
Introducir el producto en
supermercados y tiendas
minoristas

Consumo masivo
Hombres y mujeres entre 16 y
35 años residentes en las
zonas urbanas de Guangzhou,
China pertenecientes a los
grupos económicos
denominados “cuello blancos”
y “los aristócratas”
42. FORMULACIÓN ESTRATÉGICA
2. Formulación Estratégica

a. FODA: Evaluación del potencial de la pota y sus derivados1

Fortalezas

Oportunidades

Producto novedoso que proviene de los
mares más ricos del mundo como el
peruano.

La pota es el derivado marino con
mayor demanda a nivel mundial.

Es un alimento bajo en grasa, pero rico
en ácidos grasos como el Omega-3.

La pota...