IDEA DE PROYECTO


Idea del Proyecto
El objetivo de este proyecto es adaptar la información contenida en la guía de Viveros ornamental y frutal a la realidad socioeconómica de este territorio, ofreciéndote unainformación más cercana de tu ámbito social y empresarial.
Esta actividad lleva aparejada la aplicación de una alta tecnología en los método de cultivo, lo que permite la modificación del clima delrecinto de cultivo, la de los ciclos productivos o sus procesos de vegetación e inducción floral y el empleo de técnicas de post-recolección. Todo esto posibilita la obtención de productos de excelentecalidad en los momentos que son requeridos por el mercado. El proceso en el vivero acoge diferentes fases en función del método de reproducción de las plantas.
En el caso de la planta ornamental, lareproducción puede ser:
· Por esqueje adquirido a terceros u obtenido de plantas madre de la explotación.
· Por semillado, como ocurre con las plantas vivaces u otras.
Lo habitual es utilizar laspropias podas o reservar una zona dentro de la superficie del negocio para el desarrollo de las plantas madre. A veces, esta zona no esta perfectamente delimitada ya que la plantación se distribuyepor toda la propiedad, lo que cumple, además, funciones ornamentales en el propio vivero.
El proceso de cultivo se inicia con el semillado o esquejado en pequeñas bandejas de plástico con o sinalvéolos en la zona de manipulación. Posteriormente, se trasladan las bandejas a una zona de germinación, con instalaciones apropiadas, o directamente al invernadero.
Una vez enraizada la planta, lasiguiente fase es el repicado, es decir, el transplante desde las bandejas a una maceta pequeña y, normalmente, de plástico.
Una vez que ha adquirido la fortaleza y el tamaño adecuado, o cuando lascondiciones de la propia planta así lo requieran, pasa a los umbráculos para que se adapte a las condiciones climáticas naturales.
Aunque en esta actividad todos los productores comercializan plantas...