Implementacion De Las 5S

produccion 5 S - Las Cinco SLos cinco pasos del HousekeepingDesarrollado y enviado porIngeniero César RoviraOP GroupDirector Suc. Argentinahttp://www.op-group.net/ Hemos detectado que en muchas empresas no se considera el orden y limpieza en el lugar de trabajo como una condiciónfundamental para el trabajo apropiado (calidad). Y aprendemos a convivir con esta situación. Alguna vez pensó cuántomás fácil sería todo si tuviéramos nuestro lugar ordenado, y sólo con las cosas útiles?Las 5 S, los cinco pasos del housekeeping, se desarrollaron mediante un trabajo intensivo en un contexto demanufactura. Las empresas orientadas a los servicios pueden ver con facilidad circunstancias semejantes ensus propias "líneas de producción", ya que las condiciones que existen en el proceso de trabajocomplican eltrabajo innecesariamente (¿hay demasiados formatos?); impiden el avance hacia la satisfacción del cliente (¿elvolumen del contrato requiere la firma de tres funcionarios?); impiden ciertamente la posibilidad de satisfacer alcliente (¿los gastos generales de la empresa hacen imposible la presentación de ofertas especiales para larealización del trabajo?).Las 5 S (housekeeping) son unos de lostres pilares del gemba kaizen en el enfoque de sentido común y bajocosto hacia el mejoramiento. Kaizen (ver nuestro Tipo de calidad del mes de Noviembre de 2003), en cualquierempresa –ya sea una empresa de manufactura o de servicios-, debe comenzar con tres actividades:estandarización, 5 S y eliminación del “muda” (desperdicios).Estas actividades no involucran nuevas tecnologías y teoríasgerenciales. De hecho, palabras comohousekeeping y muda no aparecen en los libros de texto sobre administración. Por tanto, éstas no estimulan laimaginación de los gerentes, quienes están acostumbrados a estar al tanto de las últimas tecnologías. Sinembargo, una vez que comprenden las implicaciones de estos tres pilares, se entusiasman ante la posibilidadde los enormes beneficios que estas actividadespueden aportar al gemba.UN BUEN HOUSEKEEPING EN CINCO PASOSLos cinco pasos del housekeeping, con sus nombres japoneses, son los siguientes:  1.      Seiri (Separar): diferenciar entre elementos necesarios e innecesarios en el lugar de trabajo ydescargar estos últimos. 2.       Seiton (Ordenar): disponer en forma ordenada todos los elementos que quedan después del seiri. 3.       Seiso (Limpiar):mantener limpias las máquinas y los ambientes de trabajo. 4.      Seiketsu (Sistematizar): extender hacia uno mismo el concepto de limpieza y practicarcontinuamente los tres pasos anteriores. 5.      Shitsuke (Estandarizar): construir autodisciplina y formar el hábito de comprometerse en las 5 S medianteel establecimiento de estándares.UNA MIRADA DETALLADA A LOS CINCO PASOS DE LAS 5 SSeiri (SEPARAR)Elprimer paso del housekeeping, incluye la clasificación de los ítems del lugar de trabajo en dos categorías -lonecesario y lo innecesario- y eliminar o erradicar esto último. Debe establecerse un tope sobre el número deítems necesarios. En el lugar de trabajo puede encontrarse toda clase de objetos. Una mirada minuciosa revelaque en el trabajo diario sólo se necesita un numero pequeño de estos;muchos otros objetos no se utilizarannunca o solo se necesitarán en un futuro distante. Ejemplo: máquinas y herramientas sin uso, productosdefectuosos, trabajo en proceso, sobrantes, materias primas, suministros y partes, anaqueles, contenedores,escritorios, bancos de trabajo, archivos de documentos (en serio que alguna vez piensa usar ese fax queguarda desde hace 5 años?), estantes, tarimas, cajasy otros ítems. Un método práctico y fácil consiste enretirar cualquier cosa que no se vaya a utilizar en los próximos 30 días.Con frecuencia, Seiri comienza con una campaña de etiquetas rojas. Seleccione un área, y coloque etiquetasrojas sobre los elementos que considera innecesarios. Cuanto mas grandes sean las etiquetas y mayor sea sunúmero, mejor. Cuando no está claro si se necesita o no un...