Importancia De La Nutrici N En La Sociedad Mexicana Hoy En D A

Importancia de la nutrición en la sociedad mexicana hoy en día
Oliver Barrios Domínguez Licenciatura en Nutrición

La nutrición hoy en día juega un papel muy importante en la sociedad porque de la nutrición depende la existencia de muchas enfermedades ocasionadas por una mala alimentación. México tiene altos índices de personasadultas y niños que padecen problemas como la obesidad, diabetes mellitus, desnutrición, hipertensión arterial, alteraciones pulmonares y cardiovasculares, así como varios tipos de cáncer (Verdalet,M. 2011), enfermedades que cada vez van aumentando, es por eso que el objetivo del siguiente ensayo es que el lector se informe de las causas, consecuencias y posibles soluciones a estas enfermedades quese podría decir son ocasionadas inconscientemente por la decisión propia de las personas porque al no alimentarse bien lo único que hacen es dañar a su salud es por ello que la mejor estrategia es estar informados para prevenir estas patologías porque es mil veces para la salud y para la economía mejor prevenir que solucionar cuando ya se presentan esos cuadros clínicos, cuadros clínicos que muchasde las veces terminan con la muerte.

En gran parte del territorio mexicano basta con solo caminar por la calle para darse cuenta que la alimentación de las personas no es la adecuada mirar a los niños comprar sus alimentos chatarra, a los adultos en los puestos de hamburguesas o pizzas, por conductas reflejadas en sus físicos se pueden ver muchas personas con sobrepeso u obesidad que lo másprobable es que desarrollen o si es que ya tienen una enfermedad a consecuencia de esta, por el contrario tenemos a personas con desnutrición, desnutrición que también trae muchas consecuencias como anemia, entonces, ¿a que se debe este contraste tan notable en la sociedad mexicana? Pienso que las principales causas a este problema sería más que nada a la desigualdad en la que vive México, la falta deoportunidades a los diferentes sectores de la población, es decir, una persona que no tenga de donde solventar sus gastos incluida su alimentación pues traería como consecuencias la desnutrición, por otra parte, una persona con ingresos medios o altos en donde los ingresos sean más o menos buenos el tipo de alimentación es muy diferente la gran mayoría, pero desgraciadamente lejos de aprovecharbien esos recursos a los que tienen la posibilidad de acceder lo invierten en comida rápida, en comida que lo único que hace es calmar su necesidad de comer pero que lo último que hace es nutrir al cuerpo, esto provoca el sobrepeso y la obesidad enfermedades en las cuales México encabe las listas a nivel mundial con altos índices de personas que la padecen México ocupa el primer lugar mundial enobesidad infantil, y el segundo en obesidad en adultos (UNICEF, 2014). Pero el nivel socioeconómico no es el único factor que provoca estas enfermedades, unas de las casusas son también la falta de tiempo porque al no disponer de mucho tiempo por trabajar o realizar cualquier u otra cosa no se tendrá tiempo de preparar alimentos por sí mismo, por eso recurren al primer puesto de comida rápida queencuentren, otra factor seria la globalización de las cadenas rápidas de comida como McDonald’s en México actualmente existen 387 restaurantes (McDonald´s, 2014), 433 de Burger King (Burger King, 2014), entre otras franquicias que cada vez expanden mas su prevalencia en el país, otro factor es la falta de actividad física, es decir, el sedentarismo, otro seria el número de integrantes que haya enuna familia, porque si hay muchos hijos la distribución de los ingresos será menor y la que creo es una de las principales es la falta de cultura y educación en cuanto a la alimentación.

En México las enfermedades del corazón, diabetes mellitus y tumores malignos, siguen siendo las principales causas de muerte (INEGI, 2012), estas tres enfermedades incluidas otras están asociadas a la obesidad...