incendios seguridad industrial

Universidad Rafael Belloso Chacín
Facultad de Ingeniería
Escuela de Industrial
UNIDAD III: TECNOLOGÍAS PARA EL CONTROL DE RIESGOS

Tema 1: Equipos de protección Personal (EPP)
Tema 2:Prevención y control de Incendios

Tema 2:
Prevención y Control
de Incendios

Facilitadora: MSc. Celia Camejo Belloso

UNIDAD III: TECNOLOGÍAS PARA EL CONTROL DE
RIESGOS
TEMA 2: PREVENCIÓN Y CONTROLDE INCENDIOS

2.1. Riesgo de Incendio

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RIESGOS
TEMA 2: PREVENCIÓN Y CONTROL DE INCENDIOS

2.2. Proceso de Combustión
La combustión es un proceso químico de oxidación acompañado de
producción de energía en forma de calor (exotérmica), y a menudo como
luz.
La combustión se denomina fuego cuando el proceso de oxidación ocurre

losuficientemente rápido para ser auto-sostenida.
Se caracteriza por la emisión de calor acompañada de humo, de llamas o
de ambos. Es controlable en el espacio (combustible limitado)

y en el tiempo (se apaga cuando se quiere).
Ej.: un fósforo ardiendo.

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Incendio
Es un fuego no controlado en el espacio nien el tiempo. Fuego en
descontrol que pone en peligro la vida, la naturaleza, el medio ambiente y
los bienes.
Ej. Fuego forestal.

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2.2.1. Química del Fuego
Los elementos necesarios para que exista "fuego" deben ser
siempre tres:
 Combustible
 Comburente y
 Temperatura.
Si uno de estostres elementos no se encuentra presente no
habrá fuego. Es uno de los criterios básicos utilizados para
combatirlo, eliminar uno cualquiera de estos tres elementos.

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2.2.2. Elementos del fuego. Triángulo del fuego
El fuego es una reacción de combustión que se caracteriza por la emisión
de caloracompañada de humo, de llamas o de ambos.
Por ser la combustión una oxidación requiere:
•COMBUSTIBLE (material que se oxide)
•COMBURENTE (elemento oxidante. Generalmente el aire).

•ENERGÍA DE ACTIVACION (habitualmente CALOR).

Tipos de
combustión

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Combustible
Sustancia que en presencia deoxígeno y aportándole una cierta energía de
activación, es capaz de arder. Su peligrosidad depende de su Punto de
Inflamación, Punto de Ignición y Rango de Inflamabilidad.
El combustible libera parte de su energía en forma de calor cuando arde, al
mismo tiempo que cambia su estructura química, debido al proceso de
combustión.
Los combustibles pueden clasificarse, según su naturaleza:
•Combustibles sólidos: Carbón mineral (Antracita, carbón de coque, etc.),
madera, plástico, textiles, etc.
•Combustibles líquidos: Productos de destilación del petróleo (gasolina, gas-oil,
fuel-oil, aceites, etc.), alcoholes, disolventes, etc.

•Combustibles gaseosos: Gas natural, gas ciudad - GLP, metano, propano,
butano, etileno, hidrógeno, etc.

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TEMA 2: PREVENCIÓN Y CONTROL DE INCENDIOS

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RIESGOS
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Comburente
Sustancia en cuya presencia el combustible puede arder. El comburente más
habitual en la tierra es el oxígeno, que se encuentra en la atmósfera en una
proporción de un 21%. Esta proporción es más que suficiente para que se
produzcala combustión de los combustibles.
Existen otros, tales como el ácido perclórico, el ozono, el peróxido de
hidrógeno, etc.
Los combustibles que presentan un alto número de átomos de oxígeno en su
molécula no necesitan comburente para arder (peróxidos orgánicos).

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Energía de Activación (calor)...