industria

Páginas: 14 (3386 palabras) Publicado: 25 de noviembre de 2013
La producción es la actividad económica que aporta valor agregado por creación y suministro de bienes y servicios, es decir, consiste en la creación de productos o servicios y al mismo tiempo la creación de valor, más específicamente es la capacidad de un factor productivo para crear determinados bienes en un periodo de tiempo determinado.
De posibilidades capacidad de producción es el nivelde actividad máximo que puede alcanzarse con una estructura productiva dada. El estudio de la capacidad es fundamental para la gestión empresarial en cuanto permite conocer y analizar el grado de uso de cada uno de ellos en la organización y así tener oportunidad de optimizarlos.
Los incrementos y disminuciones de la capacidad productiva provienen de decisiones de inversión o desinversión (p.ej.: adquisición de una máquina adicional).
Cuando una línea de producción está formada por varias máquinas o estaciones de trabajo, la capacidad de producción de la planta está determinada por la máquina o la estación más lenta (la que tenga una menor capacidad de producción). Se llama balance de línea al proceso mediante el cual se determina la cantidad de equilibradas, evitando desperdicios.máquinas y herramientas por estación de trabajo, para lograr que todas ellas estén bastante



PRODUCTIVIDAD.


La productividad es la relación entre la cantidad de productos obtenida por un sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha producción. También puede ser definida como la relación entre los resultados y el tiempo utilizado para obtenerlos: cuanto menor sea eltiempo que lleve obtener el resultado deseado, más productivo es el sistema. En realidad la productividad debe ser definida como el indicador de eficiencia que relaciona la cantidad de recursos utilizados con la cantidad de producción obtenida.














DIFERENCIA ENTRE PRODUCCION Y PRODUCTIVIDAD.



Un sistema de producción es aquel sistema que proporciona una estructura queagiliza la descripción, ejecución y el planteamiento de un proceso industrial. Estos sistemas son los responsables de la producción de bienes y servicios en las organizaciones. Los administradores de operaciones toman decisiones que se relacionan con la función de operaciones y los sistemas de transformación que se emplean. De la misma manera los sistemas de producción tienen la capacidad deinvolucrar las actividades y tareas diarias de adquisición y consumo de recursos. Estos son sistemas que utilizan los gerentes de primera línea dada la relevancia que tienen como factor de decisión empresarial. El análisis de este sistema permite familiarizarse de una forma más eficiente con las condiciones en que se encuentra la empresa en referencia al sistema productivo que se emplea.EJEMPLO ESQUEMATICO DE UN SISTEMA DE PRODUCCION.



En el sistema de producción tenemos lo que es el subsistema de conversión y el subsistema de control.
Subsistema de conversión: el este podemos observar las entradas el proceso y las salidas de un producto en la entrada tenemos lo que es materias primas, mano de obra, energía, capital e información. De esto pasamos al proceso deproducción o conversación y la salida es ya el producto o los servicios terminados.
Subsistema de control: tenemos lo q es el control de retroalimentación.













TIPOS DE SISTEMA DE PRODUCCION Y SUS CARACTERISTICAS.



Producción por trabajos o bajo pedido: Es el utilizado por la empresa que produce solamente después de haber recibido un encargo o pedido de sus productos. Sólodespués del contrato o encargo de un determinado producto, la empresa lo elabora. En primer lugar, el producto se ofrece al mercado. Cuando se recibe el pedido, el plan ofrecido parta la cotización del cliente es utilizado para hacer un análisis más detallado del trabajo que se realizará. Este análisis del trabajo involucra:

1) Una lista de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo...
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