Industria

¿Es importante la industria?
La ciudad de Sâo Paulo en Brasil es una ciudad catalogada como industrial. ¿Eso es bueno
o malo? La primera idea que nos viene a la cabeza es que por ser industrial, laciudad
está contaminada. Independientemente de cómo sea la ciudad de Sâo Paulo, lo que es
cierto es que la palabra industria nos lleva a pensar en contaminación, pero ¿qué tiene que
ver lacontaminación con la industria?
A la industria y a la contaminación las hemos relacionado entre sí y aceptado como
un mal de estos tiempos, sin preguntarnos qué es la industria y porqué se relaciona conprocesos contaminantes. La palabra industria, del diccionario de la Real Academia Española,
significa “Maña y destreza o artificio para hacer una cosa. Conjunto de operaciones
materiales ejecutadaspara la obtención, transformación o transporte de uno o varios productos
naturales”. Bajo esta definición, ¿la cosecha del trigo o el transporte de tomates
desde el campo hasta el mercado sonprocesos industriales? Si la respuesta es que sí, ¿en
qué contaminan? ¿Podemos prescindir de la industria? Es posible que en realidad relacionemos a los procesos industriales con las fábricas
de jabón,papel, pinturas, telas y fibras, de automóviles o computadoras. En estos casos,
se puede pensar en un proceso contaminante asociado a la producción de los productos
que utilizamos todos los días. Pero,¿por qué contamina una fábrica de jabón? ¿Qué acaso
es el precio que tenemos que pagar por tener las comodidades características de esta época,
a las que casi nadie está dispuesto a renunciar?
Encualesquiera de estas industrias, lo que se llevan a cabo son reacciones químicas,
mismas que pueden representarse con ecuaciones químicas. Los reactivos son lo que se
conoce como la materia prima.Los contaminantes pueden ser parte de los productos de la
reacción, o bien estar en los reactivos. Para no producir contaminantes o bien eliminarlos
antes de que se conviertan en un problema, hay...