Influenza Aviar 2012

INTRODUCCIÓN La Industria Avícola mundial ha sufrido un tremendo impacto durante los últimos meses debido a una gran cantidad de información difundida por los medios de comunicación que señalan al brote del virus de Influenza Aviar (IA) de Alta Patogenicidad (IAAP) del subtipo H5N1 que se ha difundido de varios países en Asia a Medio Oriente, Europa y África como una amenaza para la saludpública. Es importante hacer notar que se trata de la primera vez que en ausencia de enfermedad se presenta una actitud generalizada de los consumidores de rechazo a la carne de pollo causada por la recepción de inadecuada e infundada información que reciben, lo que ha traído como resultado impresionantes disminuciones, de hasta el 40% en algunos países, en las ventas de pollo. Por lo que el virustransmitido por los medios de comunicación, ha tenido mayor impacto económico para la avicultura mundial, por las pérdidas que ha tenido. Es por tanto conveniente, hacer una revisión sobre los aspectos históricos epidemiológicos que permitan entender la ecología y evolución viral, la relación de Influenza Aviar y su transmisión a humanos para con ello, y determinar el riesgo de que este virus seconvierta en pandémico con implicaciones en la Salud Pública.
(www.rlc.fao.org/es/prioridades/transfron/aviar)

ANTECEDENTES DEL PROBLEMA Fue descrita clínicamente en humanos por Hipócrates unos 400 años a. C. como un padecimiento de tipo respiratorio con signos y síntomas clínicos de dolor de garganta, tos, presencia de secreciones, fiebre y ataque al estado general del individuo; Hipócrates observóque la enfermedad era altamente contagiosa, recurrente y que se presentaba con regularidad estacional. Las primeras descripciones de una pandemia se encuentran documentadas entre 1450 y 1456 con la llegada de los españoles al continente americano. Los escritores de esa época la identificaron y describieron por primera vez en La Nueva España, en un poblado, localizado cerca de lo que es ahora laCiudad de México, conocido como Texcoco, y denominaron a la enfermedad como “Pestilencia Catarral.
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LA INFLUENZA EN AVES DOMÉSTICAS La Influenza Aviar que afecta a las aves domésticas y que se presenta de manera grave y fatal se encuentra limitada a dos subtipos virales H5 y H7. Fue descrita por primera vez en Italia por el investigadorEduardo Perroncito en febrero de 1878, quien la describió como un padecimiento infeccioso, que se inició en el otoño anterior, de rápida difusión y que ocasionó una elevada mortalidad en las aves afectadas. Señala además que tuvo un fuerte impacto a la agricultura causando grandes pérdidas a los productores y a las economías caseras. La primera descripción de la enfermedad en aves; la denominó “PesteAviar” y hoy conocida como Influenza Aviar de alta patogenicidad. Poco después, en 1901, se describe a la infección de naturaleza filtrable por Centanni y Savonuzzi y el primer aislamiento del virus lo realiza Shafer en 1955.
(www.rlc.fao.org/es/prioridades/transfron/aviar)

RAZONAMIENTO QUE INDUZCA AL PLANTEAMIENTO DEL OBJETIVO Es importante saber que este virus tiene un impacto muy importante anivel socioeconómico y de salud pública, por que las aves además de que pueden infectar a los humanos también afectan la producción al ser el alimento de una gran parte de la población, a consecuencia debemos prevenir y controlar las enfermedades ya existentes en las aves para no tener consecuencias graves que afecten a la salud humana y a la economía del país. OBJETIVO Conocer la patogenia y lacadena epidemiológica de la influenza aviar para poder romper con el ciclo, expansión y mutación de esta enfermedad. SINÓNIMOS DE LA ENFERMEDAD Peste de las Aves de Corral, Peste aviar, Gripe aviar.
(Hayden, 2002)

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ESPECIE AFECTADA Aves silvestres especialmente acuáticas y aves domésticas.
(Quinn,2008)

ETIOLOGIA La familia orthomyxoviridae contiene el género Influenza virus A. El...