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El instrumento utilizado habitualmente para medir la temperatura es el
termómetro
. Los
termómetros de líquido encerrado en vidrio son los más populares; se basan en la propiedad que tiene el mercurio, y otras sustancias (alcohol coloreado, etc.), de dilatarse
cuando aumenta la temperatura. El líquido se aloja en una burbuja bulbo conectada a un capilar (tubo muy fino). Cuando la temperatura aumenta, el líquido se expande por el
capilar, así, pequeñas variaciones de su volumen resultan claramente visibles.
Escalasq Actualmente se utilizan tres escalas para medir al temperatura, la escala
Celsius
es la que
todos estamos acostumbrados a usar, la
Fahrenheit
se usa en los países anglosajones y la
escala
Kelvin
de uso científico.
●Grado Celsius
(°C). Para establecer una base de medida de la temperatura
Anders
Celsius
utilizó (en
1742
) los puntos de fusión y ebullición del agua. Se considera que una mezcla de hielo y agua que se encuentra en equilibrio con aire saturado a 1 atm
está en el punto de fusión. Una mezcla de agua y vapor de agua (sin aire) en equilibrio a 1 atm de presión se considera que está en el punto de ebullición. Celsius
dividió el intervalo de temperatura que existe entre éstos dos puntos en 100 partes
iguales a las que llamó grados centígrados °C. Sin embargo, en
1948
fueron renombrados grados Celsius en su honor; así mismo se comenzó a utilizar la letra
mayúscula para denominarlos.
En
1954
la escala Celsius fue redefinida en la Décima Conferencia de Pesos y Medidas en términos de un sólo punto fijo y de la temperatura absoluta del cero absoluto. El punto
escogido fue el
punto triple del agua
que es el estado en el que las tres fases del agua coexisten en equilibrio, al cual se le asignó un valor de 0,01 °C. La magnitud del nuevo grado
Celsius se define a partir del cero absoluto como la fracción 1/273,16 del intervalo de ...
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