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Páginas: 39 (9717 palabras) Publicado: 7 de mayo de 2013





















UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE TIJUANA
TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN

TÍTULO A OTORGAR

Ingeniero en Tecnologías de la Información y Comunicación

TRABAJO RECEPCIONAL

Realizada por
CRISTHIAN EDUARDO MAYEN ITUARTE
En la empresa
BAJALOGICS


Director de Documento Recepcional


Lugar y fecha de entrega

DEDICATORIA YAGRADECIMIENTOS
Agradezco a mis padres a mis hermanos a mi novia a ustedes que siempre y me apoyaron, motivaron para seguir adelante, a pesar de los momentos difíciles ya que siempre estuvieron con migo todo el tiempo.
Muchas Gracias
















RESUMEN
En el presente documento describe a detalle el desarrollo del proyecto Navaja Suiza de Negocios, que es un proyecto decategoría tecnológica el cual se implementan las herramientas para el desarrollo de software para la actualización y adaptación, que tiene la finalidad de actualizar y crear nuevos módulos para la aplicación BajaTrace, en la cual se actualiza para mejorar el rendimiento. En este documento se describe el procedimiento para la elaboración los nuevos módulos para el programa BajaTrace los cuales consisten encrear formas nuevas para la administración de contactos y crear un programa para mostrar la información de trazabilidad.
This document describes in detail the development of the project Business Swiss Army Knife, a technology class project which implemented the tools to develop software for updating and adaptation, which is intended to update and create new modules BajaTrace for application,which is updated to improve performance. This document describes the procedure for developing new modules for the program which consist BajaTrace create new ways to manage contacts and create a program to show traceability information.









ÍNDICE
Página



Escribe el índice con letra minúscula. Pon atención a colocar la pabra página en la parte superior derecha.ÍNDICE DE FÍGURAS, TABLAS, FORMULAS, ETC.






1. CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN
Introducción a la Temática:
Actualmente se está requiriendo en el mercado que los productores agrícolas exportadores a EEUU deberán adoptar esquema de trazabilidad. Con el objetivo de mantener un mayor control en la entrada de frutas, verduras y hortalizas, Estados Unidos promueve la Iniciativa deTrazabilidad de Productos Frescos (PTI, por sus siglas en inglés) que pide a productores utilizar en sus alimentos un código de barras desde el cual sea posible conocer sus características y origen.
Dicho código de barras debe ser expedido por la asociación GS1 México, esto porque deberá estar basado en estándares internacionales de manera que sea legible en todo el mundo.
La iniciativa que entró envigor el 1 de enero de 2012 se espera mejore la eficiencia y velocidad de los procedimientos actuales de rastreo y trazabilidad a lo largo de la cadena de suministro, gracias a la capacidad de identificar de manera única e irrepetible productos, unidades logísticas, proveedores e instalaciones.
Si bien el contar con este modelo de negocios todavía no será obligatorio, GS1 considera que losproductores que el próximo año no adopten este esquema en sus procesos podrían ver disminuidas sus ventas en Estados Unidos, que de acuerdo con la Sagarpa es el principal receptor de las ventas del sector agrícola mexicano.
Para contar con este modelo se requiere solicitar el código de barras estandarizado a GS1. Y si se cree que esto sólo conllevará un gasto y frenos a las exportaciones, Gerardo Brehm,Director Comercial de GS1 México, explica que las empresas obtendrán como beneficio, mejora en el control de calidad y seguridad de los alimentos hasta en un 80%, apoyo en la detección y análisis de problemas en el manejo de productos, visibilidad de las rutas de distribución a lo largo de toda la cadena del producto y una buena imagen de la empresa ante sus clientes y proveedores.

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