Informe 1

PRÁCTICA # 1 MANEJO Y CALIBRACIÓN DE EQUIPO VOLUMENTRICO DE USO ANALÍTICO.

Laura Fernanda Gaviria Henao
Carolina Tobón
Laura Vanessa Serna

Universidad de Antioquia, Facultad de Química Farmacéutica, Departamento de Alimentos, Laboratorio de Química Analítica, 2013-2


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RESUMEN: Mediante estapráctica de laboratorio se buscada obtener la tolerancia de los instrumentos que se van a utilizar en las posteriores prácticas experimentales, se realizó el procedimiento de calibración para los siguientes instrumentos: pipeta aforada, bureta volumétrica y balón volumétrico.
La tolerancia resultante para el balón volumétrico fue de 0.5, la tolerancia obtenida para la bureta fue de 0.3571 y latolerancia resultante para la pipeta fue falta.
Con la realización de esta práctica se buscó adquirir mayor habilidad en el análisis e interpretación de los datos analíticos y de los cálculos estadísticos, también se buscó conocer la incertidumbre de los instrumentos mencionados anteriormente.

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1. INTRODUCCIÓN
Elmétodo de titulación por retroceso consiste en hacer reaccionar el analito de interés….
Se plantean las consideraciones teóricas de la práctica (toda información relevante a lo realizado y que sirva para la discusión de las observaciones y resultados).

También se incluyen las reacciones químicas llevadas a cabo y el papel del indicador químico
Ejemplo:
HCO3- (ac) H2O (l) ↔ H2CO3 (ac)
H2CO3 (ac) ↔CO2 (g) + H2O (l)
.


(máximo una página)










2. MATERIALES Y MÉTODOS

2.1 Calibración de un matraz aforado: Para la calibración del balón volumétrico se tomaron dos matraz aforados de 100 mL cada uno, posteriormente tras verificar que estuvieran secos fueron pesados en la balanza analítica con su respectiva tapa. Luego cada balón fue llenado con agua destilada hasta el aforo, se tapó y seprocedió a registrar nuevamente el peso de cada uno con ayuda de la balanza analítica.
Finalmente cada matraz fue secado utilizando acetona para acelerar dicho proceso y un secador de cabello; este proceso fue repetido otras dos veces para cada balón.

2.2 Calibración de una pipeta aforada de 10 ml:
Primero se verifico que la pipeta aforada de 10 ml se encontrara limpia y seca,luego se purgó; Por otro lado se tomó un Erlenmeyer limpio y seco, se pesó en una balanza analítica, posteriormente se llena la pipeta de 10 ml hasta el aforo, se vierte el contenido de la pipeta en el Erlenmeyer y se toma el peso conjunto en la pesa analítica.
Se repite el procedimiento cinco veces,
lavando con agua y secando (con ayuda de acetona y secadores para el cabello) los instrumentoscada repetición.

2.3 Calibración de una bureta graduada: En primer lugar se lavó y escurrió una bureta de 50 ml, luego se llenó con agua, se midió la temperatura y se observó que no hubieran burbujas en el interior. Se esperó durante 10 min observando si se presentaban cambios en el volumen marcado por la bureta posteriormente se transfirieron 10 ml de agua a un beaker previamente lavado ypesado, se pesa nuevamente el conjunto beaker + 10 ml de agua y se repitió el procedimiento cinco veces.

3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

3.1 Calibración de un matraz aforado de 100 ml:

Tabla 1.
N° de la Replica
Masa Matraz Vacío (g)
Masa Matraz con agua (g)
Temperatura del agua (°C)
1
59,6155
159,0527
24
2
59,6774
159,1187
24
3
59,6191
159,0613
24
4
56,4167
155,9530
24
5
56,4586155,8838
24
6
56,4542
155,8924
24


3.2 Calibración de una pipeta aforada de
10 ml:
Tabla 2.

3.3 Calibración de una bureta graduada de 25 ml:
Tabla 3.
N° de la Replica
Masa beaker Vacío (g)
Masa beaker con agua (g)
Temperatura del agua (°C)
1
51,8384
61,9682
24
2
50,2941
60,4191
24
3
51,9350
61,0393
24
4
50,9550
61,0442
24
5
51,8384
61,9462
24

Tabla 4. Reporte...