Informe 1

Páginas: 8 (1966 palabras) Publicado: 18 de junio de 2015
Universidad Técnica de Ambato
Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos
Laboratorio de Química Básica
Estudiante. Ramses Espinosa Fecha de la realización de la práctica. 23/04/2015
Curso. Primero “B Fecha de entrega del informe: 30/04/2015
Docente. Lic. Mg. Victoria Arcos Ayudante.
Práctica 1Reglas Generales, reconocimiento de materiales e instrumentos de laboratorio

Introducción.
Para el adecuado funcionamiento del laboratorio, los alumnos deben sujetarse rigurosamente a las normas establecidas. Es necesario a la hora de trabajar en el laboratorio colaborar mutuamente entre ayudante de laboratorio y estudiante, para evitar alguna clase de accidente, además es fundamental conocer laforma en que se bebe manejar el material de laboratorio. (Brambila B., y Cuevas A., 2007).

La química es una ciencia experimental. Por eso en ella las ideas y las operaciones de laboratorio forman un conjunto inseparable, y para poder trabajar en este sitio, es fundamental seguir al instrucciones del docente o ayudante, además de su asesoramiento al momento de realizar una operación de riesgo.La fuente del conocimiento químico esta en laboratorio, pero a su vez cualquier dispositivo experimental está orientado por ideas, que dan significado a los datos experimentales observados. (Gutiérrez E., 1985).

El reconocimiento de los materiales de laboratorio, constituyen la base para un adecuado desempeño de los estudiantes en las prácticas. El material de laboratorio comprende todo elementoempleado como herramienta de trabajo en el desarrollo de un experimento, y es necesario saber la forma adecuada de manipularlo para evitar posibles accidentes, y lograr los objetivos planteados en la realización de la práctica. (Guarnizo A., Martínez P., y Villamizar R., 2008).





I. Introducción
El laboratorio es un espacio en donde los científicos buscan respuestas. Este lugar tiene elobjetivo de que se puedan realizar en el observaciones, experimentación e investigaciones biológicas, para reafirmar, complementar y facilitar la comprensión de los temas tratados en clase. Es necesario a la hora de trabajar en el laboratorio colaborar mutuamente entre ayudante de laboratorio y estudiante, para evitar alguna clase de accidente. (Gama, 2007).

Es necesario conocer que cualquieractividad en un laboratorio tiene riesgos potenciales, y loes usuarios deben estar alerta a estos riesgos para evitar accidentes peligrosos, lo cuales pueden producirse en cualquier momento. Por esta razón es recomendable solamente realizar aquellas actividades asignadas por el profesor y/o ayudante, con su debida supervisión, además de revisar todo aquello que pueda generar peligro.(Ramírez-Reyes,2003).

El conocimiento de los materiales de laboratorio, constituye la base para un adecuado desempeño de los estudiantes en las prácticas, ya que al reconocer el nombre y la función de los materiales se conseguirá llevar a cabo experimentos con seguridad obteniendo los resultados deseados, y totalmente sin ningún riesgo. (Monge-Gómez-Rivas, 2005).


II. Objetivos
Definir los materiales y equiposdel laboratorio.
Conocer las normas básicas que rigen la utilización del laboratorio.
Identificar el adecuado manejo de los elementos del laboratorio.

III. Materiales y equipo
Vaso de precipitación.
Cristalizador.
Matraces o balón de aforo de 100 ml.
Matraz Erlenmeyer.
Pipeta graduada de 10,5 y 1 ml.
Pipeta volumétrica de 10,5 y 1 ml.
Bureta de 25 ml.
Crisol.
Cápsula de porcelana.
Tubo deensayo.
Gradilla.
Soporte universal.
Espátula.
Mortero y pistilo.
Pinza tipo nuez.
Pinza tipo mariposa
Probeta de 100 ml.
Termómetro de -20 a 110 °C.
Embudo de separación.
Embudo Simple.
Vidrio de Reloj.
Mechero de Alcohol.
Piseta de 100 ml.
Agitador de vidrio
Mufla.
Desecador de vidrio.
Estufa.
Incubadora.
Balanza analítica.
Balanza de humedad Gibertini.
Balanza Citizen.
Balanza Simple.
Plancha de...
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