informe 1
Páginas: 6 (1323 palabras)
Publicado: 5 de abril de 2016
PRÁCTICA No. 1: Bioseguridad y esterilización en el Laboratorio de Microbiología.
Autores y códigos: Romero, F. 1125471; Martines, M.1130341; Orozco, M.410542 1; Clavijo, M.412553 1.
Ingeniería Agroindustrial1.
Fecha: Febrero 14 de 2015.
En la siguiente Tabla encontrará una lista de materiales e insumos de laboratorio; Usted debe escribir al frente de cada uno de
ellos: La forma de preparaciónpara la esterilización y el método apropiado de esterilización.
Forma de preparación del material para esterilización
Método apropiado de
esterilización
Cajas Petri.
Envolver en papel kraft, introducir en horno de aire caliente a
160C por 2 horas.
Autoclave
Pipetas Pasteur plásticas.
Taponar con capuchón de algodón y envolver en papel kraft,
introducr al autoclave a 121C por 15 minutos.Autoclave.
Pipetas de vidrio.
Taponar con capuchón de algodón y envolver en papel kraft,
introducir al horno de aire caliente a 160C por 2 horas.
Autoclave
Erlenmeyer y/ Beaker.
Taponar con capuchón de algodón y papel kraft, introducir al
horno de aire caliente a 160C por 2 horas.
Autoclave
Hisopos de algodón.
Cubrir con una capa de papel aluminio y otra de papel celofán e
introducir alautoclave a 121C por 15 minutos.
Autoclave.
Agua destilada.
Empaquetar en recipiente resistente al calor e introducir al
autoclave.
Autoclave.
Solución de antibióticos.
Se pasa por filtros Berkefeld constituidos por tierra de Diatomeas
que retienen por tamaño los microorganismos.
Filtración.
Carbohidratos.
Se pasa por filtros Berkefeld constituidos por tierra de Diatomeas
que retienen por tamañolos microorganismos.
Filtración.
Bajalenguas (o depresor lingual).
Cubrir con una capa de papel aluminio y otra de papel celofán e
introducir al autoclave a 121C por 15 minutos.
Autoclave.
Probeta vidrio.
Taponar con capuchón de algodón y papel kraft, introducir al
horno de aire caliente a 160C por 2 horas.
Calor seco.
Asa bacteriológica.
Acercar al mechero hasta que tome coloraciónrojiza, poner en
sitio esterilizado.
Calor seco.
Asa Digralsky o hockey de vidrio.
Envolver en papel kraft, introducir en horno de aire caliente a
160C por 2 horas.
Autoclave
Pinzas metálicas.
Envolver en papel kraft, introducir en horno de aire de aire
caliente a 160C por d2 horas.
Calor Seco
Tubos de ensayo.
Taponar con capuchón de algodón y papel kraft, introducir al
horno de aire calientea 160C por 2 horas.
Autoclave
Papel filtro.
Cubrir con una capa de papel aluminio y otra de papel celofán e
introducir al autoclave a 121C por 15 minutos.
Autoclave.
Suelo.
Calentar a 100C tres días seguidos, dejando reposar a TC
ambiente entre cada calentamiento.
Calor húmedo.
Materiales e insumos
DISCUSIÓN
Cuando se va a trabajar en el laboratorio, se debe estar seguro de que sea unmedio óptimo para que se lleve a cabo un buen desarrollo de
las actividades; es por esto que la esterilización y sus diferentes métodos hacen posible que estar en un laboratorio de microbiología no
atente contra la salud de quien en él se encuentra.
Para que la esterilización se lleve a cabo es importante conocer la naturaleza de los microorganismos que se van a esterilizar, pues cada uno
requierede un método específico. Se espera que una vez esterilizado el material de trabajo se dela destrucción completa y posterior
inhibición de los microorganismos que se encontraban, obteniendo un medio y materiales inocuos.
CONSULTA
1. Liste al menos tres microorganismos representativos para cada uno de los cuatro niveles de contingencia en los laboratorios de
microbiología, mencionando la importanciaque representa para su área de formación.
R/. Nivel de contingencia 1:
Bacilus subtilis: Empleado en la producción de solventes industriales, alcoholes, enzimas, vitaminas y antibióticos. Streptococcus
thermophilus: se halla en productos fermentados lácticos. Generalmente se usa en la producción de yogurt. Escherichia coli: usada en la
producción de antibióticos, vacunas y muchas terapias,...
Autores y códigos: Romero, F. 1125471; Martines, M.1130341; Orozco, M.410542 1; Clavijo, M.412553 1.
Ingeniería Agroindustrial1.
Fecha: Febrero 14 de 2015.
En la siguiente Tabla encontrará una lista de materiales e insumos de laboratorio; Usted debe escribir al frente de cada uno de
ellos: La forma de preparaciónpara la esterilización y el método apropiado de esterilización.
Forma de preparación del material para esterilización
Método apropiado de
esterilización
Cajas Petri.
Envolver en papel kraft, introducir en horno de aire caliente a
160C por 2 horas.
Autoclave
Pipetas Pasteur plásticas.
Taponar con capuchón de algodón y envolver en papel kraft,
introducr al autoclave a 121C por 15 minutos.Autoclave.
Pipetas de vidrio.
Taponar con capuchón de algodón y envolver en papel kraft,
introducir al horno de aire caliente a 160C por 2 horas.
Autoclave
Erlenmeyer y/ Beaker.
Taponar con capuchón de algodón y papel kraft, introducir al
horno de aire caliente a 160C por 2 horas.
Autoclave
Hisopos de algodón.
Cubrir con una capa de papel aluminio y otra de papel celofán e
introducir alautoclave a 121C por 15 minutos.
Autoclave.
Agua destilada.
Empaquetar en recipiente resistente al calor e introducir al
autoclave.
Autoclave.
Solución de antibióticos.
Se pasa por filtros Berkefeld constituidos por tierra de Diatomeas
que retienen por tamaño los microorganismos.
Filtración.
Carbohidratos.
Se pasa por filtros Berkefeld constituidos por tierra de Diatomeas
que retienen por tamañolos microorganismos.
Filtración.
Bajalenguas (o depresor lingual).
Cubrir con una capa de papel aluminio y otra de papel celofán e
introducir al autoclave a 121C por 15 minutos.
Autoclave.
Probeta vidrio.
Taponar con capuchón de algodón y papel kraft, introducir al
horno de aire caliente a 160C por 2 horas.
Calor seco.
Asa bacteriológica.
Acercar al mechero hasta que tome coloraciónrojiza, poner en
sitio esterilizado.
Calor seco.
Asa Digralsky o hockey de vidrio.
Envolver en papel kraft, introducir en horno de aire caliente a
160C por 2 horas.
Autoclave
Pinzas metálicas.
Envolver en papel kraft, introducir en horno de aire de aire
caliente a 160C por d2 horas.
Calor Seco
Tubos de ensayo.
Taponar con capuchón de algodón y papel kraft, introducir al
horno de aire calientea 160C por 2 horas.
Autoclave
Papel filtro.
Cubrir con una capa de papel aluminio y otra de papel celofán e
introducir al autoclave a 121C por 15 minutos.
Autoclave.
Suelo.
Calentar a 100C tres días seguidos, dejando reposar a TC
ambiente entre cada calentamiento.
Calor húmedo.
Materiales e insumos
DISCUSIÓN
Cuando se va a trabajar en el laboratorio, se debe estar seguro de que sea unmedio óptimo para que se lleve a cabo un buen desarrollo de
las actividades; es por esto que la esterilización y sus diferentes métodos hacen posible que estar en un laboratorio de microbiología no
atente contra la salud de quien en él se encuentra.
Para que la esterilización se lleve a cabo es importante conocer la naturaleza de los microorganismos que se van a esterilizar, pues cada uno
requierede un método específico. Se espera que una vez esterilizado el material de trabajo se dela destrucción completa y posterior
inhibición de los microorganismos que se encontraban, obteniendo un medio y materiales inocuos.
CONSULTA
1. Liste al menos tres microorganismos representativos para cada uno de los cuatro niveles de contingencia en los laboratorios de
microbiología, mencionando la importanciaque representa para su área de formación.
R/. Nivel de contingencia 1:
Bacilus subtilis: Empleado en la producción de solventes industriales, alcoholes, enzimas, vitaminas y antibióticos. Streptococcus
thermophilus: se halla en productos fermentados lácticos. Generalmente se usa en la producción de yogurt. Escherichia coli: usada en la
producción de antibióticos, vacunas y muchas terapias,...
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