informe 5

Introducción
Los seres vivos nos encontramos formados por pequeñas estructuras básicas. Estas son las
células, las unidades morfológicas y funcionales más básicas y fundamentales de la materia viva.
Existen dos tipos, unas más simples y primitivas llamadas células procariontes que forman dos
dominios en la naturaleza, denominados Eubacterias y Archaea y nos muestran lo más esencial dela vida. Y otras células llamadas Eucariontes que son mucho más complejas y con una estructura
mucho más organizada y que pueden vivir una independiente de otras células o se pueden encontrar
en agrupaciones, formando organismos multicelulares. Estas tienen propiedades fundamentales,
que en conjunto y organizadas, cumpliendo con funciones especializadas como metabolismo, flujo
de informacióngenética, homeostasis, etc. para el correcto trabajo de los complejos sistemas que
nos forman. Permitiendo así, el sustento de las necesidades más básicas y vitales en cada
organismo.
Los principales métodos utilizados para el estudio de las células se encuentran basados en la
microscopia, la cual es una herramienta esencial para examinar tales estructuras, que con el pasar de
los años y losavances de la ciencia se ha ido complementando con nuevas tecnologías para estudios
más acabados. Habitualmente pueden conseguirse diferentes tipos celulares a partir de la
disgregación de los tejidos en los que se encontraban, purificarse y obtener como resultado
diferentes tipos celulares individuales que pueden ser cultivadas y desarrollarse fuera de estos. Más
aún, podemos fraccionar éstascélulas y aislar cada uno de sus orgánulos hasta tener muestras puras
de ellos; como también de los constituyentes macromoleculares que se encuentren. Esto último
puede ser realizado mediante un proceso llamado centrifugación el cual permite obtener estructuras
subcelulares sin perder las funciones que los caracterizan; comienza con la disgregación de una
muestra que tiene diferentes maneras derealizarse: shock osmóticos, vibraciones ultrasónicas o
moliendo las células en homogenizadores mecánicos. Provocando el rompimiento de las
membranas y consiguiendo un homogenizado o lisado que luego es sometido a repetidas
centrifugaciones con velocidades gradualmente mayores que fraccionarán los extractos celulares en
sus componentes. Con este tratamiento se irá separando cada tipo deorganelo según el tamaño y
densidad que tenga; donde mientras menor sea el tamaño del componente subcelular mayor será la
fuerza centrífuga requerida para conseguir la sedimentación. Posteriormente los pellets obtenidos
pueden complementarse a marcadores moleculares que reaccionan frente a enzimas o moléculas
propias de cada compartimiento subcelular.
Para ahondar mucho más en las propiedades ycaracterísticas de las células presentamos el
actual informe; donde nos dedicaremos al análisis de las células eucariontes, a partir de muestras
realizadas en el laboratorio donde se aplicó la técnica, ya mencionada, enfocada en la identificación
de estructuras internas de la célula, conociendo de forma mucho más cercana orgánulos como
también constituyentes macromoleculares, y tales resultadoshan sido comparados y
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complementados
con
otras
fuentes
científicas.
Obejtivos: Entender y aplicar el método de fraccionamiento celular como también identificar
organelos celulares con tinción y sin tinción. Entender las reacciones de los marcadores celulares y
por ultimo aprender a utilizar el objetivo de inmersión.
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Alberts, Bray, Hopkins, Jhonson, Lewis, Raff, Roberts, Walter,Introducción a la Biologia Celular 2004, Editorial
Panamericana, 2ª edición, Estados Unidos. Pp. 147-174

Materiales y métodos
Primero se recibió un homogenizado filtrado de hígado de Rattus Norvegicus realizado por
las docentes previamente. Luego se procedió a la homogenización mecánica ( usando un
aparato llamado ultra turax). Luego de realizado el homogenizado se prosiguió a filtrar la...