Informe abstrac

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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

Materia: Realidad Nacional Fecha: 09/04/2008

Alumno: Daniel E. Cueva M. Curso: Segundo Paralelo “2”

INFORME ABSTRACT

Tema: Seguridad Alimentaria, Pobreza y Desarrollo

Autor: Ec. Antonio Rea

Abstract: Vivimos una verdadera crisis alimentaria, el mundo atraviesa una severa escasez de alimentos causada porvarios factores, la perdida de la diversidad agrícola por la industrialización de la comida, las innumerables especies de plagas que existen actualmente, el claramente problema del cambio del clima por el calentamiento global, etc.… pero hay muchas soluciones para enfrentar este problema dejando de lado todos los tóxicos existentes en los alimentos que consumimos.

Desarrollo y descripción:Un Modelo de desarrollo en crisis, todo el mundo esta sufriendo el peor momento en su historia, los alimentos se terminan y el hombre hace poco o nada para remediar este problema tan profundo que viene desde hace muchos años atrás pero que aumentado su fuerza con el pasar de los años, hechos como la introducción de especies en habitad diferentes a puesto fin a otras que han tenido que migrar operecer, la destrucción de nuestro ecosistema ha causado el cambio brusco del clima a nivel mundial teniendo como resultado desastres naturales de niveles exorbitantes, como nunca se evidencia la disparidad entre ricos y pobres causada por el deterioro de las sociedades, a esto le sumamos la innumerable lista de enfermedades nuevas e incurables como el SIDA que crece a un ritmo alarmante etc.
Perouna nueva cultura es la luz a este desastre, la humanidad piensa ya en sostenibilidad o la unión de estas con otras como la decir el desarrollo sostenible, la agricultura sostenible etc.… la humanidad espera claro que el tiempo todavía no se haya acabado y que nuestro planeta, nuestra especie y en general todo nuestro mundo pueda sobrevivir este momento muy duro, todo el cambio siempre estará enla mente de cada uno de los seres humanos sin olvidar que la seguridad alimentaria depende de seguir utilizando la tierra pero no abusando de ella, tampoco envenenándola con tóxicos que incluso nos dañan a nosotros.

La perdida de la diversidad agrícola, una investigación dio a conocer al mundo que el uso indiscriminado de insecticidas en los cultivos había terminado con muchos panales deabejas en lugares en donde la polinización dependía totalmente de ellas, el caso causo alarma y se prohibió la venta de ciertos insecticidas nocivos para el ambiente, pero el caso no termina ahí las abejas son solo una pequeña parte de la destrucción que causan estas substancias, al abusar de ellas en las plantaciones se ha tenido como resultado la aparición de enfermedades que a terminado con milesde variedades de vegetales, razas ganaderas de animales, la expansión urbana también aporta a este problema reduciendo el campo de producción de alimentos, un ejemplo de esto es que desde en 1949 se cultivaban en china 10000 variedades de trigo, mientras que a principios de los setenta se reduciría a 1000.
Estudios demostraron que los cultivos creados genéticamente alterados por el hombre sonendebles a plagas y enfermedades, causando millonarias pérdidas a los agricultores que las utilizaban la solución estuvo ahí en la agricultura ancestral, nuestros antepasados siembran cultivos variados por eso la fuerza de esos cultivos a las plagas.
También debemos tomar en cuenta que la producción industrial de alimentos es una bomba de tiempo, el terrorismo que conocemos actualmente podríainterferir en este campo aniquilando a millones en poco tiempo ya que una pequeña infección en una plantación industrializada que llega a la mesa en muy poco tiempo dejaría sin respuesta a las autoridades.

Escándalo de alimentos:
La humanidad desde remotos tiempos tuvo que enfrentarse a un sinnúmero de plagas que afectan las plantaciones y los animales, en la actualidad no es diferente pero la...
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