Informe del trigo

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INFORME COMPORTAMIENTO DEL MERCADO NACIONAL E INTERNACIONAL DE TRIGO, MAIZ Y ARROZ. ENERO 2011 I. I.1. MERCADO DEL TRIGO COMPORTAMIENTO DEL MERCADO INTERNACIONAL

La información proporcionada por el USDA1, en enero de 2011, reveló un ligero aumento de MM 0.8 de ton. en las estimaciones de cosecha mundial 2010/11, con lo cual éstas se situaron en MM 645.8 de ton., cifra representa unadisminución de un 5.2% en comparación a la producción de la temporada anterior.
Cuadro 1. Comportamiento Anual del Mercado Mundial de Trigo. Diciembre 2010.

Temporada 2008/09 2009/10 2010/11 (Ene.11)

Stock Inicial Producción Oferta Total Consumo Stock Final (MM TON) (MM TON) (MM TON) (MM TON) (MM TON) 124,7 683,3 808,0 641,8 166,2 166,2 682,1 848,3 651,6 196,7 197,4 645,8 665,3 178,0 843,3

Fuente:WASDE. USDA. Para obtener mayor información del mercado mundial de trigo, visite www.cotrisa.cl.

Respecto al comportamiento productivo en las naciones relevantes para el mercado nacional, es posible señalar que en los EE.UU, se mantiene la proyección de cosecha en torno a los MM 60 de ton., nivel productivo prácticamente similar al registrado la temporada anterior. En Canadá, la proyección decosecha también se mantuvo para quedar en torno a las MM 23.2 de ton., lo que representa una caída de un 14% respecto a la cosecha obtenida el 2009/10. Para Argentina se prevé un aumento que permite proyectar la cosecha 2010/11 en MM 14 de ton., cifra que implica un incremento de un 21% en comparación a la temporada anterior. En relación al consumo mundial de trigo, las cifras de enero revelan unadisminución de MM 1.2 de ton., con lo cual las proyecciones mundiales alcanzan las MM 665.3 de ton., lo que representa un aumento de un 2.3% en comparación a la demanda de la temporada 2009/10. Respecto a las exportaciones mundiales de trigo, éstas se mantienen en MM 125.6 de ton, cifra que representa un menor intercambio comercial de un 8% en comparación al registrado durante la temporadaanterior. EE.UU aumenta ligeramente sus exportaciones para quedar en MM 35.4 de ton., lo cual implica un aumento de un 33% en comparación a la temporada 2009/10. Por otra parte, Canadá, mantiene su nivel exportador en MM 17 de ton., lo que representa un disminución de un 10% en comparación a la temporada anterior.
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United States Department of Agriculture.
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Preparado por Unidad de Estudios,COTRISA.

Para Argentina se proyecta un intercambio comercial de MM 8.5 de ton, hecho que representa un aumento de un 63% en las perspectivas de exportaciones. Sin perjuicio de lo anterior, y como se señaló en informes anteriores estas proyecciones deben ser corroboradas en la medida que el Gobierno Trasandino concrete una mayor liberación de saldo exportable, situación que aun no se concreta conla dinámica esperada por los agentes comerciales de dicho país. En definitiva, durante este mes se presentó un incremento de la producción y una disminución del consumo, lo que se tradujo en una recuperación en los stocks finales de trigo en MM 1.3 de ton., con lo cual la disponibilidad del cereal proyectada para la campaña 2010/11 se sitúa en MM 178 de ton.. Sin perjuicio de lo anterior, lasexistencias mundiales de trigo para la temporada 2010/11 aun son inferiores (10%) a la disponibilidad de trigo de la temporada anterior, señal que le otorga firmeza al mercado.

I.2.

COMPORTAMIENTO DE LOS FUTUROS DE TRIGO EN LAS PRINCIPALES BOLSAS DE CEREALES.

Al observar el comportamiento de los futuros del trigo SRW en la CME2, es posible señalar que durante el mes de enero han mantenido latendencia alcista registrada a partir de mediados de noviembre de 2010, aunque caracterizada por episodios de alta volatilidad. De este modo las cotizaciones del futuro marzo 2011 han fluctuado entre los 280-315 US$/ton, para cerrar el mes en torno a los 305 US$/ton.
Gráfico 1. Comportamiento de los futuros de trigo SRW en la CME.
(U$S/ton.)
330 Mar-11 310 Ma y-11 Jul -11

290

270

250...
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