INFORME PASANT A GRUPO ECONOM A SOLIDARIA

INFORME PASANTÍA GRUPO ECONOMÍA SOLIDARIA.
(septiembre 7 de 2013)
VISITA A LA GRANJA PIEDRA DE SOL Y A LA RED DE BIOCOMERCIO, MERCADO JUSTO Y ECONOMÍA SOLIDARIA.
GUARNE – MARINILLA

Inicialmente;en la visita realizada a la granja se evidencia claramente que “la unión hace la fuerza”, esto refiriéndome a que el proceso productivo que se desarrolla en este lugar, inició como un “pequeño” sueñode una familia y ahora cobija a una comunidad entera que recibe muchos más beneficios que solo los económicos.
El proceso de producción y comercialización que se desarrolla alrededor de la granjaPiedra de Sol y su marca “Sabores y Vida” deja al descubierto que no hay sueño pequeño ni metas que no puedan cumplirse, con esfuerzo, sacrificio, disciplina, convicción y amor por lo que se hace todopuede llegar a lograrse.
Surge del deseo de demostrar que la economía puede ser mucho más que la “acumulación del capital”, que hay modelos económicos que pueden generar beneficios para la comunidad, enigual medida, que son equitativos al momento de la distribución de las riquezas y que se traduce en ABUNDANCIA JUSTA.
La participación de la comunidad de oriente en procesos que representan, no solobeneficios económicos, sino que también se traduce en estilos de vida saludable, es una luz del giro que paulatinamente puede darse en los modelos económicos tan asfixiantes en los cuales nosdesenvolvemos diariamente.
Luego, al trasladarnos al lugar donde tiene su domicilio la Red De Biocomercio, Mercado Justo Y Economía Solidaria, con nombres y apellidos, como nos fue presentada, se fortalecenlos conceptos de Interés Común y Bienestar Colectivo, ya que pudimos ver, a grande escala, cómo a través de la fijación de objetivos y mutua colaboración nos podemos acercar a esa “utopia” de la quetanto hemos hablado.
En conjunto, ambas experiencias, nos abrieron los ojos frente a varios aspectos:
En los procesos de producción, para el caso concreto de la granja, de alimentos, no basta con que...