Ingeneria

ÍNDICE DE CONTENIDO

AGRADECIMIENTOS
DEDICATORIA
ÍNDICE DE CONTENIDO
ÍNDICE DE FIGURAS
ÍNDICE DE TABLAS
RESUMEN
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1 Introducción
1.2 Planteamiento del problema
2. PROPUESTA DE SOLUCIÓN
3. OBJETIVO
3.1 Objetivo general
3.2 Objetivo específico
4. JUSTIFICACIÓN
5. METODOLOGÍA
6. MARCO TEÓRICO.
6.1. Fundamentos teóricos
6.2.Antecedentes del problema (Proyecto)
7. DESARROLLO DEL PROYECTO
8. ANÁLISIS DE RESULTADOS
9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
9.1. Conclusiones
9.2. Recomendaciones
10. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
11. ANEXOS.
 
ÍNDICE DE FIGURAS

Figura X.X. Nombre de Figura

 
ÍNDICE DE TABLAS

Tabla X.X. Nombre de Tabla

 
RESUMEN





1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 IntroducciónHistoria del westin
15 de junio del 1992 este hotel es abierto al público con el nombre de “Conrad Hilton Puerto Vallarta”.
El 1ro de noviembre 1992, la cadena Conrad deja de operar el hotel y el propietario “Bancomer” decidió operarlo bajo el nombre de “hotel Regina”, tomando el nombre de la esposa e hija del señor Eugenio Garza de la Guerra presidente en esos tiempos de dicho corporativo.
1rode junio 1993, el hotel es operada por la cadena “westin Hotels”, y se le conoce bajo el nombre de “westin Regina”
1ro de enero 2004 se cambia el nombre a “the westin resort y spa, puerto Vallarta
Filosofía y visión
Tenemos éxito cuando alcanzamos y excedemos las expectativas de nuestros clientes, dueños y accionistas.
Tenemos una pasión por la excelencia y produciremos lo más altosestándares de integridad y equipad. Celebramos la diversidad de las personas, las ideas y las culturas .honradas la dignidad y el valor de los individuos que trabajan como equipo.
Mejoramos las comunidades donde trabajamos.
Alentamos la innovación, aceptamos tener que responder ante otros y acogemos el cambio. Buscamos el conocimiento y el crecimiento mediante el aprendizaje. Compartimos unsentido de urgencia y agilidad y también nos esforzamos por divertirnos.


Misión:
LA misión de la división latinoamericana de starwood Hotels & Resort es ser distinguida y reconocida como la cadena que presta uniformemente, excelencia en calidad de servicio e instalación para la satisfacción del huésped.
El departamento de mantenimiento está dividido en varias áreas, y aquí se describe cadaactividad y especialistas de cada área del departamento de mantenimiento
Departamento de mantenimiento
1. Asistente de mantenimiento
2. Auxiliar administrativo
3. Operador de cuartos
4. Electricista
5. Mecánico en refrigeración
6. Ken fix it
7. Técnico en lavandería
8. Mecánico de cocina
9. Técnico de A/A
10. Operador de planta de tratamiento
11. Albañil
12. Carpintero
13. Pintor,.
Larelación del departamento de mantenimiento con las demás áreas es muy importante, por que cada falla o avería de cualquier equipo de cualquier área, el departamento de mantenimiento se encarga de solucionarla.





1.2 Planteamiento del problema

En todas las empresas cuyo su giro es el de dar servicio a la sociedad tal como son los hoteles, una de las prioridades que tienen los hoteleses el que el departamento que se encarga de distribuir la energía eléctrica a todo el hotel esté funcionando en óptimas condiciones, por que la energía eléctrica es de vital importancia en la empresa y por lo consiguiente, este departamento debe de tener un inventario o contabilizado las características y funciones de cada departamento del hotel, como cada área es muy diferente a las demás,también el consumo eléctrico es muy diferente.
La problemática observada en este hotel es que en los 20 años en los que el hotel se encuentra operando y de acuerdo a las modificaciones que ha tenido no se tiene contabilizado o inventariado el tipo de alumbrado ni las cargas, ni los equipos, como tampoco las situaciones energéticas de cada departamento, como ya se expresó anteriormente cada...