Ingeniero ambiental
Páginas: 102 (25487 palabras)
Publicado: 19 de septiembre de 2012
PLAN DE GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS Y DECOMISOS PLANTA DE BENEFICIO DE GANADO MUNICIPIO DE CHITAGÁ INTRUDUCCIÓN
La sociedad a nivel global ha venido adquiriendo en las últimas décadas una mayor conciencia sobre el deterioro que algunas prácticas y tecnologías tradicionales que han ocasionado efectos nocivos al ambiente y a la calidad de vida. Como consecuencia de ello, la comunidad y losmercados mundiales vienen exigiendo que se establezcan prácticas y procesos protejan los recursos naturales y el ambiente, que preserven los recursos naturales y aseguren una oferta de bienes y servicios de consumo limpios para las presentes y futuras generaciones. En este sentido, la gestión ambiental está referida a los procesos, mecanismos, acciones y medidas de control involucradas, con elpropósito de establecer compromisos de la administración en el uso sostenible de los recursos naturales y humanos, en la obtención de productos y los subproductos de óptima calidad y en el manejo eficiente de los residuos.
En los países en vías de desarrollo, incluido Colombia, las descargas orgánicas provenientes de la actividad de los mataderos generan altos niveles de contaminación en importantesfuentes de agua. Esta situación es presenta en el Municipio de CHITAGÁ, donde las limitaciones técnicas y económicas de manejo no permiten poner en que
funcionamiento
medidas
ambiental
complejas
solucionen el problema de forma definitiva. Sin embargo, la implementación de medidas preventivas simples y poco costosas como el manejo ambientalmente sano de los residuos
1
PLAN DEGESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS Y DECOMISOS PLANTA DE BENEFICIO DE GANADO MUNICIPIO DE CHITAGÁ orgánicos hace viable abordar el problema de forma eficiente en cuanto a requerimientos y resultados, al exigir pocos recursos y generar valor agregado a los residuos manejados.
Para dar solución a estos problemas presentados en Colombia, nuestro Departamento y puntual mente nuestro Municipio, lasautoridades Ambientales como el Ministerio de Vivienda y Desarrollo Territorial, y autoridades de sanidad como el Ministerio de la Protección Social, han diseñado unas guías ambientales y sanitarias, que sirven de marco de referencias para la elaboración del Plan de Gestión Integral de Residuos y Decomisos – PGIRD, es el documento diseñado por las Plantas de Beneficio de Animales bovinos, caprinos,porcinos, equinos y de aves el cual contiene de una manera organizada y coherente las actividades necesarias que garanticen la Gestión Integral de los Residuos y Decomisos no
aprovechables ( residuos infecciosos de riesgo biológico dictaminado por la Autoridad Sanitaria ) que en éstas se generen, de acuerdo con los lineamientos del Manual de Procedimientos para la Gestión Integral de ResiduosHospitalarios y Similares de los Ministerios de la Protección Social y Ambiente. Resolución 1164 de 6 de Septiembre de 2002.
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PLAN DE GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS Y DECOMISOS PLANTA DE BENEFICIO DE GANADO MUNICIPIO DE CHITAGÁ 1. PLAN DE GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS Y
DECOMISOS PARA LA PLANTA DE BENEFICIO DEL MUNICIPIO DE CHITAGÁ
1.1
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El municipio de CHITAGÁ, enel Departamento Norte de Santander, cuenta con cortas medidas ambientales y sanitarias para minimizar y controlar las actividades de sacrificio, faenado de bovinos, que conduzca a una gestión eficiente a la generación de los residuos. Dicha problemática se ha generado por la baja capacidad técnica, operativa y administrativa del ente territorial dado por las limitaciones económicas que nopermiten poner en funcionamientos medidas de manejo ambiental, causando en ellos efectos negativos al ambiente y sociedad.
1.2
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
Como se podrá mejorar el flujo y manejo de los residuos generados en la planta de beneficio del municipio de CHITAGÁ.
1.3
OBJETIVO GENERAL
Diseñar el Plan de Gestión de los Residuos y decomisos PGIRD para la planta de beneficio de...
La sociedad a nivel global ha venido adquiriendo en las últimas décadas una mayor conciencia sobre el deterioro que algunas prácticas y tecnologías tradicionales que han ocasionado efectos nocivos al ambiente y a la calidad de vida. Como consecuencia de ello, la comunidad y losmercados mundiales vienen exigiendo que se establezcan prácticas y procesos protejan los recursos naturales y el ambiente, que preserven los recursos naturales y aseguren una oferta de bienes y servicios de consumo limpios para las presentes y futuras generaciones. En este sentido, la gestión ambiental está referida a los procesos, mecanismos, acciones y medidas de control involucradas, con elpropósito de establecer compromisos de la administración en el uso sostenible de los recursos naturales y humanos, en la obtención de productos y los subproductos de óptima calidad y en el manejo eficiente de los residuos.
En los países en vías de desarrollo, incluido Colombia, las descargas orgánicas provenientes de la actividad de los mataderos generan altos niveles de contaminación en importantesfuentes de agua. Esta situación es presenta en el Municipio de CHITAGÁ, donde las limitaciones técnicas y económicas de manejo no permiten poner en que
funcionamiento
medidas
ambiental
complejas
solucionen el problema de forma definitiva. Sin embargo, la implementación de medidas preventivas simples y poco costosas como el manejo ambientalmente sano de los residuos
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PLAN DEGESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS Y DECOMISOS PLANTA DE BENEFICIO DE GANADO MUNICIPIO DE CHITAGÁ orgánicos hace viable abordar el problema de forma eficiente en cuanto a requerimientos y resultados, al exigir pocos recursos y generar valor agregado a los residuos manejados.
Para dar solución a estos problemas presentados en Colombia, nuestro Departamento y puntual mente nuestro Municipio, lasautoridades Ambientales como el Ministerio de Vivienda y Desarrollo Territorial, y autoridades de sanidad como el Ministerio de la Protección Social, han diseñado unas guías ambientales y sanitarias, que sirven de marco de referencias para la elaboración del Plan de Gestión Integral de Residuos y Decomisos – PGIRD, es el documento diseñado por las Plantas de Beneficio de Animales bovinos, caprinos,porcinos, equinos y de aves el cual contiene de una manera organizada y coherente las actividades necesarias que garanticen la Gestión Integral de los Residuos y Decomisos no
aprovechables ( residuos infecciosos de riesgo biológico dictaminado por la Autoridad Sanitaria ) que en éstas se generen, de acuerdo con los lineamientos del Manual de Procedimientos para la Gestión Integral de ResiduosHospitalarios y Similares de los Ministerios de la Protección Social y Ambiente. Resolución 1164 de 6 de Septiembre de 2002.
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PLAN DE GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS Y DECOMISOS PLANTA DE BENEFICIO DE GANADO MUNICIPIO DE CHITAGÁ 1. PLAN DE GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS Y
DECOMISOS PARA LA PLANTA DE BENEFICIO DEL MUNICIPIO DE CHITAGÁ
1.1
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El municipio de CHITAGÁ, enel Departamento Norte de Santander, cuenta con cortas medidas ambientales y sanitarias para minimizar y controlar las actividades de sacrificio, faenado de bovinos, que conduzca a una gestión eficiente a la generación de los residuos. Dicha problemática se ha generado por la baja capacidad técnica, operativa y administrativa del ente territorial dado por las limitaciones económicas que nopermiten poner en funcionamientos medidas de manejo ambiental, causando en ellos efectos negativos al ambiente y sociedad.
1.2
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
Como se podrá mejorar el flujo y manejo de los residuos generados en la planta de beneficio del municipio de CHITAGÁ.
1.3
OBJETIVO GENERAL
Diseñar el Plan de Gestión de los Residuos y decomisos PGIRD para la planta de beneficio de...
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