Ingeniria de Métodos

INGENIERÍA DE MÉTODOS

Iván R. Coronel, PhD
2015

Contenido

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Estudio de métodos
Ámbitos de la ingeniería de métodos
Estudio de movimientos
Aprendizaje y habituamiento
Medición del trabajo
Estudio de tiempos
Muestreo de trabajo
Función de tiempo estándar

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Capítulo Uno

ESTUDIO DE MÉTODOS

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ESTUDIO DE MÉTODOS

“….. la administración científica es tan sólo el equivalente
aun procedimiento de ahorro de trabajo.”
Frederick W. Taylor

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ESTUDIO DE MÉTODOS
Fundamentos
• Diseño de un sistema de producción:
 diseño de productos,
 diseño de procesos y métodos
 diseño de la infraestructura productiva
• El objetivo básico del diseño de un producto es
minimizar rediseños y satisfacer especificaciones
• Mientras más maduro sea el diseño de producto, mejor
adaptacióntendrá al mercado
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ESTUDIO DE MÉTODOS

INTERFACES DEL SISTEMA PRODUCTIVO
INGENIERÍA DEL PRODUCTO

INGENIERÍA DE PRODUCCIÓN

GESTIÓN DE PRODUCCIÓN
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ESTUDIO DE MÉTODOS

DISTRIBUCIÓN
INTERNA

INGENIERÍA DE
MÉTODOS

DISEÑO
DE
PLANTA

Primero deben
diseñarse productos
 Luego procesos y
métodos
 Finalmente
instalaciones
y emplazamiento


LOGÍSTICA DE
PRODUCCIÓN

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ESTUDIO DE MÉTODOS

Los métodos yel trabajo(1)
• El estudio de métodos comprende el diseño del trabajo
y estaciones de trabajo, sus interacciones laborales y
el mejoramiento del trabajo
• El diseño del trabajo y estaciones de trabajo tiene por
objeto aumentar la calidad y productividad,
optimizando el empleo de insumos y recursos
• Responder: ¿quién? ¿qué? ¿por qué? ¿para qué?
¿dónde? ¿cuándo? ¿cómo?
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ESTUDIO DE MÉTODOS

Losmétodos y el trabajo(2)
• Se mejoran los métodos para realizar el trabajo más
rápidamente, más fácilmente y de mejor manera
• Debe definirse, documentarse y emplearse el método
estándar y el tiempo estándar para realizar la tarea
• La determinación del tiempo estándar de una
operación se llama medición del trabajo

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ESTUDIO DE MÉTODOS
Consideraciones para el diseño de estaciones de
trabajo
•Grado de especialización laboral: organizaciones
especialistas y trabajadores generalistas
• Necesidades de enriquecimiento del trabajo
(ampliación vertical) y engrandecimiento del trabajo
(ampliación horizontal)
• Sistema sociotécnico: variedad de actividades y
competencias, retroalimentación, definición y
autonomía de la labor
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ESTUDIO DE MÉTODOS

ESTUDIO DE MÉTODOS
Diseño, creación,mejoramiento
y/o selección de los mejores:
-

Métodos de trabajo
Procesos
Procedimientos
Competencias
Instalaciones
Equipos y herramienta
Insumos y otros recursos

MEDICIÓN DEL TRABAJO
Diseño, levantamiento y control
del trabajo para:
-

-

Balancear cargas
Planificar y programar la
producción y ventas
Controlar la calidad y
productividad
Establecer estándares de
métodos, tiempos y
movimientos
Determinarcostos
Implementar sistemas de
incentivos

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ESTUDIO DE MÉTODOS

Propósitos del estudio de métodos(1)
• Diseñar, estructurar y organizar el trabajo y centros de
trabajo
• Definir y gestionar métodos y procesos
• Balancear líneas
• Optimizar el empleo de mano de obra, insumos y
recursos productivos
• Planificar, programar, ejecutar y controlar el trabajo

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ESTUDIO DE MÉTODOS

Propósitos delestudio de métodos(2)
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Simplificar, facilitar, agilitar y mejorar el trabajo
Economizar el esfuerzo humano y reducir la fatiga
Incrementar la calidad y la productividad
Gestionar incentivos y presupuestos
Mejorar las condiciones de trabajo, seguridad integral
y moral laboral

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ESTUDIO DE MÉTODOS

Procedimiento para el estudio de métodos (1)
• Formulación de la problemática
– Análisissituacional
– Definición de las variables de estudio
– Formulación de la estrategia
– Planteamiento de objetivos
– Planificación de acciones, responsables, recursos y
plazos

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ESTUDIO DE MÉTODOS

Procedimiento para el estudio de métodos (2)
• Análisis de la problemática
– Establecimiento de criterios de análisis
– Obtención de información
– Procesamiento y análisis de la información
–...