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  • Publicado : 14 de marzo de 2012
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.QUESILLO CASERO
5 huevos
1 lata de leche condensada
Leche
Vainilla al gusto
Un poquito de licor

Ingredientes para el caramelo:
1 taza de azúcar
1/2taza de agua

Preparación del caramelo:
En el recipiente en que colocará el quesillo en baño de maría,
Coloque 1 taza de azúcar y 1/2 taza de agua. Lléveloal fuego
Hasta que comience a espesar y se ponga color caramelo.
Baje la llama y dé vueltas al envase, de manera que el caramelo
Se extienda por todo elfondo y las paredes del recipiente.

Preparación del quesillo:
En la licuadora mezclar la leche condensada, los 5 huevos, la
Vainilla y el licor al gusto.Tome como medida la lata de leche
Condensada, llénela de leche y añádala a la mezcla anterior.
Vierta la mezcla anterior en la lata en la que preparó elcaramelo
Y coloque en baño de maría por 30 minutos.
.

HOME cheese
5 eggs
1 can condensed milk
milk
vanilla to taste
a little liquor

Ingredients for thecaramel:
1 cup sugar
1/2 cup water

Prepare the caramel:
The container will place the cheese in double boiler,
place 1 cup sugar and 1/2 cup water. Takeit to the fire
until it begins to thicken and turn caramel color.
Reduce heat and turn round to the container, so that the caramel
extends across the bottomand sides of the container.

Preparation of cheese:
In a blender mix the condensed milk, 5 eggs, the
vanilla and liqueur to taste. Take a measurement ofthe can of milk
condensed, fill milk and add to the mixture.
Pour the mixture into the prepared tin on which the candy
and place in water bath for 30 minutes.
.
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