inicio rep 8 anal 2

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN.


REPORTE DE LA PRÁCTICA TRADICIONAL 3

DETERMINACIÓN DE ETANOL EN UNA MUESTRA
COMERCIAL (ENJUAGUE BUCAL)MEDIANTE UNA VALORACIÓN
REDOX


ASIGNATURA:
Laboratorio de Química Analítica ll


PROFESORES:
Gutiérrez Castillo Claudia
Rueda Jackson Juan Carlos


EQUIPO # 1
García Eysais Iris Angélica
Román Galindo EdgarBenjamín

CARRERA:
Química Industrial

GRUPO:
2401 CD



FECHA DE ENTREGA:
4 de Mayo 2015


Objetivos
General:
Cuantificar etanol en una muestra de enjuague bucal por medio de una valoración redoxpor retroceso en medio ácido.
Particular:
Comprender y conocer como se lleva a cabo una valoración redox por retroceso.
Analizar qué es lo que provocan las condiciones impuestas de amortiguamiento enel sistema redox.

INTRODUCCIÓN
Una valoración redox es una técnica o método analítico muy usado, que permite conocer la concentración de un analito de una sustancia que pueda actuar como oxidante oreductor. Es un tipo de valoración basada en una reacción redox entre el analito y la sustancia valorante. Usando volumetría nos permite calcular la concentración buscada.

En una valoración redox aveces es necesario el uso de un indicador redox que sufra un cambio de color y/o de un potenciómetro para conocer el punto de equivalencia o punto final. En otros casos las propias sustancias queintervienen experimentan un cambio de color que permite saber cuando se ha alcanzado ese punto de equivalencia entre el número de moles de oxidante y de reductor, como ocurre en las iodometrías opermanganometrías.
Ocasionalmente es deseable hacer una valoración por retroceso, en la que se añade al analito un exceso de un reactivo estándar, y se usa un segundo reactivo estándar para valorar el exceso delprimer reactivo. Las valoraciones por retroceso se usan cuando el punto final de la valoración por retroceso es más claro que el de la valoración directa, o cuando se necesita un exceso del primer...