Insecticidas Organofosforados
Páginas: 7 (1617 palabras)
Publicado: 6 de febrero de 2014
TOXICIDAD DE INSECTICIDAS ORGANOFOSFORADOS
EN LOS SERES HUMANOS
ORNELAS RODRIGUEZ Itzia Irlanda, Instituto Tecnológico de Culiacán, Juan de Dios Bátiz #310 pte. Col. Guadalupe, C.P. 80220, Culiacán Sinaloa. walker.itzia@gmail.com
RESUMEN:
En el presente trabajo se estudian las reacciones de intoxicación que causan los insecticidas organofosforados en los seres humanos, estudiandotambién el tratamiento que se les aplica tomando como referencia investigaciones y casos encontrados del IMSS (Instituto Mexicano de Seguro Social) de Mazatlán Sinaloa.
INTRODUCCIÓN
Intoxicación es la entrada de un tóxico en el cuerpo en cantidad suficiente para producir un daño.
Las intoxicaciones y las muertes causadas por plaguicidas se deben en gran medida a la carencia de equipos deprotección, al mal manejo que se hace de ellos, así como al desconocimiento de su manipulación, en ocasiones por ignorancia, provoca que los trabajadores agrícolas no se den cuenta del riesgo que constituye el contacto directo e indirecto a dichas sustancias. [1]
La investigación de los compuestos orgánicos del fósforo (Organofosforados) se inició con Lassaigne en 1820 quien preparó ésteres de ácidofosfórico. [1]
Los ésteres se forman por reacción entre un a ácido y un alcohol, ésta reacción se produce con pérdida de agua. Se ha determinado que el agua se forma a partir del OH (hidroxilo) del ácido y el H (hidrogeno) del alcohol. Éste proceso se llama esterificación.
Sin embargo las propiedades insecticidas fueron descubiertas hasta 1937 por el Dr. Schrader [1]
Se analizan las reacciones deintoxicación en seres humanos por insecticidas organofosforados.
Insecticidas Organofosforados
Los insecticidas organofosforados son empleados en agricultura, ganadería, jardinería, hogar, para uso veterinario o para combatir plagas de piojos en el ser humano.
En la actualidad es uno de los grupos de plaguicidas mas ampliamente utilizados en la agricultura. Existían gases que actúan aligual que los organosfosforados y fueron usados como armas químicas son el Sarin, tabun y el somar. [4]
Son productos poco solubles en agua y si muy solubles en solventes orgánicos, son inestables en el medio ambiente por lo que no se acumulan como residuos [4]
Principales Componentes Químicos
Los organofosfosforados son ésteres del ácido fosfórico y una variedad de alcoholes, generalmenteliposolubles, es decir son solubles con grasas naturales lo que hace el fácil almacenamiento en el organismo humano.
Su estructura básica se muestra en el dibujo 1 en donde R1 y R2 pueden ser alquilo, alcoxi, u ariloxi, amido u otros y X puede ser un grupo haluro, fenoxi, tiofenoxi, fosfato, carboxilato, etc.
Cuando el átomo que se une al fósforo con el doble enlace es el oxígeno, el compuesto sedenomina OXON, y es un potente inhibidor de la enzima colinesterasa, muchos organofosforados presentan un átomo de azufre en vez del átomo de oxígeno. Estos organofosforados se denominan TIONES. Los tiones son inhibidores pobres de la colinesterasa, pero penetran las membranas biológicas más rápidamente que los oxones. La sustitución de uno de los radicales oxígenos del átomo de fósforo, por unátomo de flúor, formando el fluorofosfato de alquilo correspondiente, generalmente potencia su acción anticolinesterásica y, especialmente, dificulta la regeneración de las enzimas inhibidas. [2]
Mecanismo de acción
Los insecticidas son excelentes inhibidores de acetilcolinesterasa también conocida como colinesterasa que es una enzima esencial para el funcionamiento normal del sistemanervioso del cuerpo humano y de otros vertebrados, aves, e insectos. Cuando los niveles de colinesterasa son bajos por la excesiva inhibición, el sistema nervioso puede funcionar mal, provocando la sobreexcitación continua de la comunicación entre nervio a nervio y entre nervio a músculo, lo cual puede conducir a la muerte. [3]
Toxicidad
Principales personas expuestas a intoxicación de...
EN LOS SERES HUMANOS
ORNELAS RODRIGUEZ Itzia Irlanda, Instituto Tecnológico de Culiacán, Juan de Dios Bátiz #310 pte. Col. Guadalupe, C.P. 80220, Culiacán Sinaloa. walker.itzia@gmail.com
RESUMEN:
En el presente trabajo se estudian las reacciones de intoxicación que causan los insecticidas organofosforados en los seres humanos, estudiandotambién el tratamiento que se les aplica tomando como referencia investigaciones y casos encontrados del IMSS (Instituto Mexicano de Seguro Social) de Mazatlán Sinaloa.
INTRODUCCIÓN
Intoxicación es la entrada de un tóxico en el cuerpo en cantidad suficiente para producir un daño.
Las intoxicaciones y las muertes causadas por plaguicidas se deben en gran medida a la carencia de equipos deprotección, al mal manejo que se hace de ellos, así como al desconocimiento de su manipulación, en ocasiones por ignorancia, provoca que los trabajadores agrícolas no se den cuenta del riesgo que constituye el contacto directo e indirecto a dichas sustancias. [1]
La investigación de los compuestos orgánicos del fósforo (Organofosforados) se inició con Lassaigne en 1820 quien preparó ésteres de ácidofosfórico. [1]
Los ésteres se forman por reacción entre un a ácido y un alcohol, ésta reacción se produce con pérdida de agua. Se ha determinado que el agua se forma a partir del OH (hidroxilo) del ácido y el H (hidrogeno) del alcohol. Éste proceso se llama esterificación.
Sin embargo las propiedades insecticidas fueron descubiertas hasta 1937 por el Dr. Schrader [1]
Se analizan las reacciones deintoxicación en seres humanos por insecticidas organofosforados.
Insecticidas Organofosforados
Los insecticidas organofosforados son empleados en agricultura, ganadería, jardinería, hogar, para uso veterinario o para combatir plagas de piojos en el ser humano.
En la actualidad es uno de los grupos de plaguicidas mas ampliamente utilizados en la agricultura. Existían gases que actúan aligual que los organosfosforados y fueron usados como armas químicas son el Sarin, tabun y el somar. [4]
Son productos poco solubles en agua y si muy solubles en solventes orgánicos, son inestables en el medio ambiente por lo que no se acumulan como residuos [4]
Principales Componentes Químicos
Los organofosfosforados son ésteres del ácido fosfórico y una variedad de alcoholes, generalmenteliposolubles, es decir son solubles con grasas naturales lo que hace el fácil almacenamiento en el organismo humano.
Su estructura básica se muestra en el dibujo 1 en donde R1 y R2 pueden ser alquilo, alcoxi, u ariloxi, amido u otros y X puede ser un grupo haluro, fenoxi, tiofenoxi, fosfato, carboxilato, etc.
Cuando el átomo que se une al fósforo con el doble enlace es el oxígeno, el compuesto sedenomina OXON, y es un potente inhibidor de la enzima colinesterasa, muchos organofosforados presentan un átomo de azufre en vez del átomo de oxígeno. Estos organofosforados se denominan TIONES. Los tiones son inhibidores pobres de la colinesterasa, pero penetran las membranas biológicas más rápidamente que los oxones. La sustitución de uno de los radicales oxígenos del átomo de fósforo, por unátomo de flúor, formando el fluorofosfato de alquilo correspondiente, generalmente potencia su acción anticolinesterásica y, especialmente, dificulta la regeneración de las enzimas inhibidas. [2]
Mecanismo de acción
Los insecticidas son excelentes inhibidores de acetilcolinesterasa también conocida como colinesterasa que es una enzima esencial para el funcionamiento normal del sistemanervioso del cuerpo humano y de otros vertebrados, aves, e insectos. Cuando los niveles de colinesterasa son bajos por la excesiva inhibición, el sistema nervioso puede funcionar mal, provocando la sobreexcitación continua de la comunicación entre nervio a nervio y entre nervio a músculo, lo cual puede conducir a la muerte. [3]
Toxicidad
Principales personas expuestas a intoxicación de...
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