Instalaciones Piscicolas

1.0 Introducción
1. Gran parte de la producción piscícola mundial se basa en la explotación de estanques de agua dulce que mantienen e intercambian el agua, reciben fertilizantes o productos quepueden servir de alimento a los peces y hacen posible la retención, cría y explotación de especies ícticas. La preparación y construccion adecuada de esos estanques y Ias estructuras correspondientes sonparte esencial de una piscicultura provechosa. Un buen estanque debe ser de construcción poco costosa y fácil mantenimiento y permitir un aprovechamiento satisfactorio del agua y de los peces.
2. Elobjetivo del presente manual Construcción de estanques para la piscicultura en agua dulce, dividido en dos volúmenes (Construcción de estanques de tierra, Colección FAO: Capacitación, 20/1 yEstructuras y trazados para explotaciones piscícolas, Colección FAO: Capacitación, 20/2), publicados en la serie Métodos sencillos para la acuicultura, es ofrecer los conocimientos básicos necesarios paraconstruir sistemas de estanques de calidad, eficientes y seguros. Convendría utilizar los dos volúmenes sobre la construcción de estanques conjuntamente con los manuales anteriores de la misma serie:Agua para la piscicultura de agua dulce, Colección FAO: Capacitación, 4; Suelo y piscicultura de agua dulce, Colección FAO: Capacitación, 6;Topography for freshwater fish culture. Topographical tools,Colección FAO: Capacitación, 16/1 y Topography for freshwater fish culture. Topographical surveys, 16/2). El próximo manual de esta serie se ocupará de la explotación de los estanques y los peces(Management for freshwater fish culture, Colección FAO: Capacitación, 21/1 y 21/2).
1.1 Características de un estanque piscícola
1. Aunque hay muchos tipos de estanques piscícolas, Ias principalescaracterísticas y estructuras asociadas generalmente con ellos son Ias siguientes:
* paredes del estanque o diques, que retienen el agua;
* tuberías o canales, que permiten que el agua entre y...