instrumental

1.- Refractómetro y sus elementos

2.- Refracción de la luz
Cuando la luz pasa de un medio transparente a otro se produce un cambio en su dirección debido a la distinta velocidad de propagación que tiene la luz en los diferentes medios materiales. A este fenómeno se le llama refracción.

Si dividimos la velocidad de la luz en el vacío entre la que tiene en un medio transparente obtenemos unvalor que llamamos índice de refracción de ese medio.

n: índice de refracción
c: velocidad de la luz en el vacío
v: velocidad de la luz en el medio material
Si el índice de refracción del agua es n= 1,33, quiere decir que la luz es 1,33 veces más rápida en el vacío que en el agua.
Por lo general cuando la luz llega a la superficie de separación entre los dos medios se producensimultáneamente la reflexión y la refracción.
Si la luz pasa de un medio más rápido a otro más lento (por ejemplo del aire al vidrio flint), el ángulo de refracción es menor que el de incidencia.
Si pasa de un medio de mayor índice de refracción a otro con menor índice de refracción (por ejemplo del diamante al agua), el ángulo de refracción es mayor que el de incidencia.
En éste último caso, si el ángulode incidencia es mayor que el ángulo límite no se produce refracción, sino lo que se denomina reflexión total.

El fenómeno de la reflexión total permite que podamos canalizar la luz a través de pequeños tubos de diferentes sustancias que se denominan fibras ópticas. Las fibras ópticas se utilizan en muchos campos de la ciencia y de la tecnología. Por ejemplo:

En medicina permiten ver órganosinternos sin intervenciones quirúrgicas complejas.
En las telecomunicaciones están alcanzando unos altos niveles de utilización ya que por una fibra del grosor de un cabello pueden transmitirse información de audio y video equivalente a 25.000 voces hablando simultáneamente.

3.- Ley de la Refractometría

El fenómeno de la refracción se rige por la llamada ley de la refracción o ley de Snell:n1 sen i = n2 sen r
n1 = índice de refracción del medio del que procede.
i = ángulo de incidencia
n2 = índice de refracción del medio en el que se refracta.
r = ángulo de refracción

4.- Componentes de un turbidimetro


5.- Objeto de la turbidimetria
realizar mediciones de la luz dispersada atreves de un cultivo bacteriano con el espectrofotómetro. 
FUNDAMENTO:
La turbidimetría midela disminución dela luz transmitida a través de una suspensión de partículas utilizando para ello un espectrofotómetro (detector en la misma dirección del haz de luz, se mide A o T). Se suele utilizar para solucionesconcentradas (para que haya una buena disminución de la luz transmitida). La turbidimetría y la nefelometría tienen una granvariedad de aplicaciones y permite trabajar con muestrasgaseosas, liquidas e incluso con sólidos transparentes. La formación de precipitados difíciles de filtrar, como por ejemplo los gelatinosos o los detamaño de partícula muy pequeño, suelen proporciona suspensiones ideales para la aplicación de técnicas basadas en la dispersión de la luz que sustituye a las técnicas gravimétricas. Este tipo deaplicación es son frecuentes en laboratorios analíticos,laboratorios clínicos y en plantas de procesos. Las medidas de dispersión de la luz se utilizan también para determinar la concentración de humos,polvo, niebla, aerosoles, etc. A pesar de que los términos turbidimetría y nefelometría suelen restringirse a aquellas aplicaciones en las que se mide la concentración de partículas en suspensiónexisten también otros tipos de aplicaciones basados en lasmedidas de dispersión de la luz.
6.-Investigar las aplicaciones practicas de la turbidimetria
Generalmente, nefelometría y turbidimetría se utilizan en el análisis de la calidad química del agua para determinar la claridad y para el control de los procesos de tratamiento.
Estos métodos pueden ser también apropiados para ensayos cuantitativos que usan complejos antígeno-anticuerpo o para medir...