Instrumentos De Medicion

En las ciencias tales como la química, física, biología, entre otras existen una infinidad de variables que cambian unas en función de otras proporcionando una mejor comprensión de la naturaleza. Sin profundizar en éstas variables, existen las llamadas “variables de procesos” que son de vital importancia en la Ingeniería de procesos o Ingeniería química ya que permiten conocer, controlar ytrasladar a un lenguaje sistemático (matemático) para poder entender y operar los procesos de los cuales se encargan quienes ejercen dichas profesiones. Para poder llevar esto a cabo el desarrollo humano y el ingenio nos ha dotado desde los más rústicos aparatos a las más sofisticadas tecnologías con la finalidad de medir o cuantificar las magnitudes esenciales en la ingeniería química, valga laredundancia, las variables de procesos.
Entre los dispositivos o instrumentos de medición usuales en esta rama de la ingeniería destacan:
-Los termómetros, los cuales se encargan de medir la temperatura de un cuerpo o un sistema, la cual es un factor primordial en todo proceso químico. Existe una gran variedad de tipos de termómetros con capacidades específicas tales como:
Termómetro bimetálico:están constituidos por un tubo de acero inoxidable cuyo interior consta de dos bandas metálicas unidas que tienen diferentes coeficientes de expansión, por consiguiente, una banda se expandirá más rápido haciendo que la banda bimetálica se ondule en proporción a su temperatura. Dicha espiral está soldada por un extremo a la parte inferior del tubo y por la otra a una varilla de transmisión, a su vezconectada a una aguja indicadora.
Las variaciones de temperatura causan en el bimetal una deformación que, mediante la rotación de la varilla, se transmite a la aguja indicadora situada en la esfera.
Su rango de medición es bastante variado, pudiendo registrar entre -30 y 50 grados Celsius o entre 0 y 100. Se suele usar en procesos químicos, alimenticios, de energía, papel y celulosa, eindustrial en general, que trabajan en condiciones de agresividad ambiental.
Termómetro de radiación: Se caracteriza por medir el calor mediante un sensor el cual capta las radiaciones electromagnéticas que emite un cuerpo, su ventaja radica en que no requiere de estar en contacto con el cuerpo para registrar su temperatura. Es bastante usado en industrias pues  al no estar en contacto directo con elcuerpo a medir su temperatura, no hay posibilidad de contaminación, lo cual es muy importante en las industrias alimenticias y de muchos otros procesos. Tiene una amplia variedad de aplicaciones como la supervisión de flujos de producto a través de una tubería, detección de fallas del aislamiento y detección de puntos calientes en revestimientos de homos, detección de la temperatura que existe en unhorno cuando es inaccesible, transformadores eléctricos, máquinas, cojinetes, etc.
Termómetro de resistencia: Se basan en la dependencia de la resistencia eléctrica de un material con la temperatura. El principio en que se basa el funcionamiento de este termómetro es la variación de resistencia de un hilo de platino en función de la temperatura. Una pila proporciona la corriente eléctrica y unaparato de medida permite traducir las variaciones de resistencia en indicaciones de temperaturas. El termómetro de resistencia de platino es uno de los aparatos más precisos que permite medir una gran gama de temperaturas. Un uso de los termómetros de resistencia es en la industria o sector alimentario, el cual es utilizado por las personas controladoras de sanidad para saber si los alimentos quese encuentran congelados están a una temperatura adecuada o no. Además se utilizan mucho en el procesamiento y transporte de líquidos como lácteos o pinturas y bastante también en el sector de climatización o refrigeramiento.
Termopares: En términos generales, es un dispositivo compuesto por dos conductores que generan una diferencia de potencial el eléctrico, en los cuales con el paso de...