INTEGRADORA QUIMICA Antioxidantes

¿Qué son los antioxidantes?
Un antioxidante es una molécula capaz de retardar o prevenir la oxidación de otras moléculas. La oxidación es una reacción química de transferencia de electrones de unasustancia a un agente oxidante.
Los antioxidantes son compuestos químicos que el cuerpo humano utiliza para eliminar radicales libres, que son sustancias químicas muy reactivas que introducen oxígenoen las células y producen la oxidación de sus diferentes partes, alteraciones en el ADN y cambios diversos que aceleran el envejecimiento del cuerpo.
Los antioxidantes previenen el desgaste yenvejecimiento celular excesivo ante situaciones de alta demanda energética como stress, enfermedades crónicas, grandes esfuerzos físicos o mentales o simplemente el paso del tiempo.
Ejemplos de antioxidantesnaturales.
Hay antioxidantes que podemos encontrar en fuentes naturales como pueden ser algunas vitaminas, minerales, etc. o también hay antioxidantes que el mismo cuerpo genera y a estos se lesllama enzimáticos; algunos ejemplos de antioxidantes naturales son.
Vitaminas/minerales
Vitamina C: Todas las frutas y verduras especialmente cítricos, kiwi, frutillas, tomates, brócoli.       
VitaminaA: Huevos, zanahorias, espinaca, coliflor, repollo.
Beta caroteno: Zanahorias, espinaca, coliflor, repollo.
Vitamina E: Aceites todos, germen de trigo.
Zinc: Carne vacuna, mariscos, nueces, quesos.     
Selenio: Frutas y verduras, legumbres, cereales integrales, lácteos.
Cobre: Hígado, mariscos, nueces, zanahorias.
Aminoácidos.
Cisteína: aminoácido no esencial, nuestro cuerpo puede fabricarlo sinproblemas. Es importante para la producción de enzimas contra los radicales libres, como la glutatión per oxidasa.

Enzimáticos.
Los antioxidantes enzimáticos son los que el mismo organismo produce yque contrarrestan los efectos de los radicales libres en cierto grado. Un claro ejemplo de ellos es el glutatión, que se encuentra en el interior de la célula (citosol).
Coenzima Q-10: Ayuda a las...