Introducción a las membranas biológicas

Introducción a las Membranas Biológicas
Las membranas biológicas están compuestas de lípidos, proteínas y carbohidratos que existen en un estado líquido. Las membranas biológicas son las estructuras que definen y controlar la composición del espacio que delimitan. Todas las membranas de existir como estructuras dinámicas cuya composición cambia a lo largo de la vida de una célula. en Además dela membrana externa que se traduce en la formación de una célula típica (esta membrana se refiere a menudo como la membrana plasmática), las células contienen las membranas intracelulares que cumplen funciones distintas en la formación de la diversos organelos intracelulares, por ejemplo, el núcleo y las mitocondrias.
Composición y Estructura de las Membranas Biológicas
Como se indicóanteriormente, las membranas biológicas están compuestas de lípidos, proteínas, y los carbohidratos. Los hidratos de carbono de las membranas se unen a lípidos ya sea formando glicolípidos de diversas clases, o de proteínas que forman las glicoproteínas. Las composiciones de proteínas y lípidos de las membranas varían de un tipo de célula de tipo celular así como en los diversos compartimentosintracelulares que se definen por las membranas intracelulares. Las concentraciones de proteínas puede oscilar entre un 20% hasta hasta un 70% de la masa total de una membrana especial.
Los lípidos que constituyen los componentes de las membranas son de tres clases principales que incluye glicerofosfolípidos, esfingolípidos y colesterol. Para información en las estructuras de estas diferentes clases delípidos ver la página de lípidos, los lípidos página de síntesis, en la página esfingolípidos y colesterol de la página. Esfingolípidos y glicerofosfolípidos constituyen el mayor porcentaje de la de peso en lípidos de las membranas biológicas. Las colas de hidrocarburos de estas dos clases del resultado de lípidos en las limitaciones estéricas de su embalaje de tal manera que se forma disco como micelas.La estructura de estos resultados de las micelas interacciones de las colas hidrofóbicas de los lípidos y la exposición de la grupos polares cabeza al medio acuoso. Esta orientación hacia los resultados en lo que se conoce como una bicapa lipídica y se esquematiza en la figura siguiente. lípidos bicapas son esencialmente dos dimensiones líquidos y los componentes lipídicos de la bicapa puedendifundir lateralmente y, de hecho, la evidencia demuestra que este difusión lateral se produce rápidamente. los lípidos en la doble capa también pueden someterse a la difusión transversal (también llamado flip-flop) donde el lípido se difunde de una superficie a la otra. Sin embargo, debido a que el flip-flop requiere que el grupo de cabeza polar que pasar por el núcleo de hidrocarburos de la bicapade que el proceso es extremadamente raro. Las enzimas se han identificado que facilitar el proceso de flip-flop, y estas enzimas se denominan flipases.

Estructura de la bicapa lipídica típica de la membrana plasmática. Proteínas integrales son aquellos que pasan a través de la bicapa. proteínas periféricas están asociados con la superficie interna de la membrana plasmática. más integral lasproteínas son modificadas por adición de hidratos de carbono a sus dominios extracelulares. Las membranas también contienen carbohidratos lípidos modificados (glucolípidos), además de la phoshopholipids más común y el colesterol que constituyen el grueso de la lípidos contenidos de la membrana.
Las membranas biológicas también contienen proteínas, glicoproteínas y lipoproteínas (verel Glicoproteínas yProteínas Modificaciones páginas). proteínas asociadas con las membranas son de dos tipos: integrales y periféricas. Proteínas integrales de membrana (también conocidas como proteínas intrínsecas) están estrechamente vinculados a la membrana a través de interacciones hidrofóbicas y se insertan en y / o penetran en la bicapa lipídica. En contraste, las proteínas de membrana periférica...