Introduccion a Cadena de suministros

Introducción a la Cadena de Suministros.
Presentación.
La Cadena de Suministros no es una función de la empresa, ni un servicio contratado a un
prestatario de servicios logísticos, ni una aplicación informática, simplemente es un proceso de
funcionamiento cuyo fin es asegurar una gestión y una sincronización del conjunto de los procesos
que permite a una empresa y sus proveedores tomar enconsideración y responder a las
necesidades de los clientes finales.
La Cadena de Suministros contiene todas las actividades asociadas con los flujos y la
transformación de los productos, desde las materias primas hasta el producto terminado
entregado al cliente final, así como los flujos administrativos y de informaciones asociados.
En esta unidad:
 Identificarás la definición de Cadena deSuministros.
 Describirás los elementos de la Cadena de Suministros.
 Reconocerás la importancia de la Cadena de Suministros.
 Diferenciarás los tipos de Cadena de Suministros con ejemplos reales.
Competencia específica.
Identificar el concepto básico de la Cadena de Suministros, sus elementos y tipos para comprender
su importancia a través del estudio de ejemplos de casos reales.Definición de Cadena de Suministros
Según el diccionario de la American Production & Inventory Control Society, con sede en los
E.E.U.U. APICS, una Cadena de suministros (Supply Chain Management) se puede definir como:

Ahora revisarás algunas otras definiciones relevantes sobre Cadena de Suministros. Para el Supply
Chain Council, una Cadena de Suministros abarca todos los esfuerzos realizadosen la producción
y entrega de un producto final, desde el (primer) proveedor del proveedor hasta el (último) cliente
del cliente.
Cuatro procesos básicos definen esos esfuerzos, que son:

Definición de Cadenas de Suministros según diversos autores.
Para Lee y Billington (1993).
Una Cadena de Suministros representa una red de trabajo para las funciones de búsqueda de
material, sutransformación en productos intermedios y acabados y la distribución de esos
productos acabados a los clientes finales.
Quinn (1997).
Una Cadena de Suministros puede ser definida como el conjunto de todas las actividades
asociadas con el movimiento de bienes desde el estado de materias primas hasta el usuario final.
Lummus y Albert (1997).
Afirman que una Cadena de Suministros es una red deentidades en la cual el material fluye. Esas
entidades pueden incluir proveedores, transportistas, fábricas, centros de distribución,
comerciantes y clientes finales.
Christopher (1998).
Define a la Cadena de Suministros como una red de organizaciones que están relacionados a
través de las conexiones downstream o corriente abajo (en la dirección de creación de un
producto o servicio) y upstream ocorriente arriba (en la dirección de los proveedores) en los
diferentes procesos y actividades que producen valor en la forma de productos y servicios finales
ofrecidos al consumidor final.
Lambert (1998).
Nos recuerda que, estrictamente hablando, una Cadena de Suministros no es tan solo una cadena
de negocios con relaciones “uno a uno” sino que es una red de múltiples negocios y relaciones.Mentzer (2001).
Define una Cadena de Suministros como el conjunto de tres o más entidades (organizaciones o
individuos) directamente involucradas en los flujos descendentes y ascendentes de productos,
servicios, finanzas e información desde la fuente primaria de producción hasta el cliente final.
Como prácticamente todas las definiciones presentadas son convergentes, en términos generalespodemos considerar que una Cadena de Suministros es una red de compañías autónomas, o semiautónomas, que son efectivamente responsables de la obtención, producción y entrega de un
determinado producto y/o servicio al cliente final.

A continuación se muestra una Cadena de Suministros con sus elementos permanentes.
En primera instancia se encuentran los proveedores o insumos que son parte...