PROMOCION. DEBEN SER IMPULSADAS LAS PASTURAS DE ALTO VALOR BIOLOGICO
El impacto de éstos resultados se magnifica si se recuerda que en el resto del campo laproducción anual es de 92 kg/ha. En otro orden de incorporación de tecnologías, en un campo de recría de La Brava, el Establecimiento San Juan (2600 has), se racionaronnovillos de 400 kilos con maíz, sorgo y pellets. Este suplemento se dio directamente sobre campo natural y se lograron aumentos medios diarios (AMD) de 700 gramos eninvierno y de 1500 gr en primavera—verano, lográndose terminar novillos en un campo de recría, asegurándose el cierre del ciclo productivo. Esta opción de suplementaranimales directamente a campo requiere baja inversión económica: principalmente decisión empresaria y conocimientos, no sólo del asesor sino de todos los empleados delcampo. Nuevamente, el capital humano toma vital importancia en el desarrollo de nuevos emprendimientos.

INVERNADA

1- OBJETIVO
• Mayor cantidad de kg.de carneproducidos por hectárea.
• Mayor eficiencia de stock (kg producidos/kg. de carga)
• Mejorar la fertilidad del suelo.
• Optima relación costo/producción.

2- CICLOPRODUCTIVO DE LA INVERNADA

Invernada es el nombre genérico que se le da a la actividad ganadera de base pastoril cuya finalidad es lograr el desarrollo adecuado dedistintas categorías bovinas llevándolas a condiciones óptimas de faena.
El ciclo productivo de la actividad dependerá del mix de categorías que se
inviernen, yaque no es el mismo para cada una de ellas, a saber:

Categoría Peso Ingreso Peso Salida Duración GDPV(*)
Novillo Británico [continua]

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(2011, 08). Invernada De Novillos. BuenasTareas.com. Recuperado 08, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Invernada-De-Novillos/2641095.html

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