INVESTIGACI N COMERCIAL
Páginas: 9 (2248 palabras)
Publicado: 22 de agosto de 2015
INVESTIGACIÓN COMERCIAL
“Las Cinco Comunidades”
Carla Martínez; Karen Fernández; Robert Morera; Sergio Díez; Èrika Pérez
ÍNDICE
A. Encuestas online 3
B. Encuestas personales 9
C. Distribución de frecuencias 18
D. Interpretación de los resultados 20
A. Encuestas online
1. Sexo
Teniendo en cuenta el primer gráfico, hubo un mayor índice de respuesta por parte de las mujeresque de los hombres.
2. Edad
El porcentaje más alto -65%- corresponde a la edad entre 20 y 30 años. Los resultados determinan que los jóvenes entre 20 y 30 años utilizan más las redes sociales, mientras que los mayores de 51 años, únicamente el 5% ha respondido a la encuesta online.
3. Lugar de residencia
Los datos obtenidos afirman que el 68% de los encuestados residen en Barcelona. Por otrolado, teniendo en cuenta que las encuestas han sido elaboradas en español, tan sólo el 2% corresponde a los extranjeros.
4. ¿Realiza alguna comida fuera de casa durante la semana?
El 97% de las respuestas, afirman salir a comer fuera de su residencia.
5. ¿Cuándo suele ir a comer fuera?
Los fines de semana, ha obtenido un total de 73%. Debido al alto porcentaje, “Las Cinco Comunidades”deberá tener en cuenta los días en los cuáles será más rentable aplicar las estrategias de comunicación.
6. ¿Con qué frecuencia?
La opción “Un día a la semana”, ha obtenido el 60% de las respuestas. Mientras, el 26% de los encuestados suele ir a comer fuera dos veces a la semana, el 11% más de dos veces a la semana y finalmente tan sólo el 3%, una vez al mes.
7. ¿En qué momento del día suele ir?Mayormente, los encuestados suelen ir a cenar fuera –ya que se ha obtenido el 55% de las respuestas- mientras que el 38% suele ir durante la comida. Las cifras menores corresponden al desayuno y a la merienda.
8. ¿Qué tipo de establecimiento suele concurrir? [Puede seleccionar más de una opción]
En esta pregunta, se les permitía escoger más de una opción. El 46% corresponde a la respuesta“Bar- Restaurante”, le sigue con el 31%, la opción “Restaurante”. Las demás opciones, han obtenido un porcentaje mayoritariamente bajo.
9. ¿Va acompañado?
El 95% de las respuestas han determinado que sí van acompañados.
10. ¿Con quién? [Puede seleccionar más de una opción]
En esta opción se les permitía escoger más de una opción. Asimismo, los encuestados han seleccionado mayormente la opción“Amigos”, mientras que el 20% ha seleccionado “Amigos y Pareja”
11. ¿Cuánto se suele gastar semanalmente comiendo fuera?
Los encuestados cuando comen fuera de casa suelen gastarse entre 10 y 20€, mientras que el 27% se gasta entre 20 y 30€. La respuesta con menos porcentaje corresponde a la franja “Más de 30€”, ya que ha obtenido únicamente el 18%.
12. Valore del 1 al 5 (siendo el 1 el menor y el 5el mayor) la idea de encontrar diferentes gastronomías de España en una misma carta/menú
El 33% de las respuestas valoran positivamente la idea de crear un restaurante que elabore diferentes gastronomías en una misma carta.
13. Si existiera un establecimiento de este tipo, ¿acudiría?
Teniendo en cuenta los datos obtenidos en la pregunta anterior, la respuesta “sí”, ha obtenido el 93%consiguiendo así, una amplia mayoría.
14. ¿Por qué?
A la pregunta ¿Por qué?, el porcentaje más alto corresponde al 43% “Otros”, de tal manera que “Las Cinco Comunidades” no puede determinar de forma exacta las razones por las que no acudiría al restaurante.
15. ¿Qué tipo de gastronomía Española le gustaría encontrar? [Puede seleccionar más de una opción]
Las Gastronomías más atrayentes para losencuestados son la catalana, andaluza, valenciana y gallega.
16. Para finalizar, ¿nos podría indicar cuál es su rango de ingresos netos?
Para finalizar, el nivel de ingresos mayoritario de los encuestados es entre 600€ y 1000€, mientras que el 28% asciende entre 1000€ a 1400€.
B. Encuestas personales
1. Sexo
En este caso, las encuestas realizadas al pie de calle, fueron realizadas...
INVESTIGACIÓN COMERCIAL
“Las Cinco Comunidades”
Carla Martínez; Karen Fernández; Robert Morera; Sergio Díez; Èrika Pérez
ÍNDICE
A. Encuestas online 3
B. Encuestas personales 9
C. Distribución de frecuencias 18
D. Interpretación de los resultados 20
A. Encuestas online
1. Sexo
Teniendo en cuenta el primer gráfico, hubo un mayor índice de respuesta por parte de las mujeresque de los hombres.
2. Edad
El porcentaje más alto -65%- corresponde a la edad entre 20 y 30 años. Los resultados determinan que los jóvenes entre 20 y 30 años utilizan más las redes sociales, mientras que los mayores de 51 años, únicamente el 5% ha respondido a la encuesta online.
3. Lugar de residencia
Los datos obtenidos afirman que el 68% de los encuestados residen en Barcelona. Por otrolado, teniendo en cuenta que las encuestas han sido elaboradas en español, tan sólo el 2% corresponde a los extranjeros.
4. ¿Realiza alguna comida fuera de casa durante la semana?
El 97% de las respuestas, afirman salir a comer fuera de su residencia.
5. ¿Cuándo suele ir a comer fuera?
Los fines de semana, ha obtenido un total de 73%. Debido al alto porcentaje, “Las Cinco Comunidades”deberá tener en cuenta los días en los cuáles será más rentable aplicar las estrategias de comunicación.
6. ¿Con qué frecuencia?
La opción “Un día a la semana”, ha obtenido el 60% de las respuestas. Mientras, el 26% de los encuestados suele ir a comer fuera dos veces a la semana, el 11% más de dos veces a la semana y finalmente tan sólo el 3%, una vez al mes.
7. ¿En qué momento del día suele ir?Mayormente, los encuestados suelen ir a cenar fuera –ya que se ha obtenido el 55% de las respuestas- mientras que el 38% suele ir durante la comida. Las cifras menores corresponden al desayuno y a la merienda.
8. ¿Qué tipo de establecimiento suele concurrir? [Puede seleccionar más de una opción]
En esta pregunta, se les permitía escoger más de una opción. El 46% corresponde a la respuesta“Bar- Restaurante”, le sigue con el 31%, la opción “Restaurante”. Las demás opciones, han obtenido un porcentaje mayoritariamente bajo.
9. ¿Va acompañado?
El 95% de las respuestas han determinado que sí van acompañados.
10. ¿Con quién? [Puede seleccionar más de una opción]
En esta opción se les permitía escoger más de una opción. Asimismo, los encuestados han seleccionado mayormente la opción“Amigos”, mientras que el 20% ha seleccionado “Amigos y Pareja”
11. ¿Cuánto se suele gastar semanalmente comiendo fuera?
Los encuestados cuando comen fuera de casa suelen gastarse entre 10 y 20€, mientras que el 27% se gasta entre 20 y 30€. La respuesta con menos porcentaje corresponde a la franja “Más de 30€”, ya que ha obtenido únicamente el 18%.
12. Valore del 1 al 5 (siendo el 1 el menor y el 5el mayor) la idea de encontrar diferentes gastronomías de España en una misma carta/menú
El 33% de las respuestas valoran positivamente la idea de crear un restaurante que elabore diferentes gastronomías en una misma carta.
13. Si existiera un establecimiento de este tipo, ¿acudiría?
Teniendo en cuenta los datos obtenidos en la pregunta anterior, la respuesta “sí”, ha obtenido el 93%consiguiendo así, una amplia mayoría.
14. ¿Por qué?
A la pregunta ¿Por qué?, el porcentaje más alto corresponde al 43% “Otros”, de tal manera que “Las Cinco Comunidades” no puede determinar de forma exacta las razones por las que no acudiría al restaurante.
15. ¿Qué tipo de gastronomía Española le gustaría encontrar? [Puede seleccionar más de una opción]
Las Gastronomías más atrayentes para losencuestados son la catalana, andaluza, valenciana y gallega.
16. Para finalizar, ¿nos podría indicar cuál es su rango de ingresos netos?
Para finalizar, el nivel de ingresos mayoritario de los encuestados es entre 600€ y 1000€, mientras que el 28% asciende entre 1000€ a 1400€.
B. Encuestas personales
1. Sexo
En este caso, las encuestas realizadas al pie de calle, fueron realizadas...
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