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Páginas: 4 (946 palabras) Publicado: 30 de mayo de 2013
Péptido
Los péptidos (del griego πεπτός, peptós, digerido) son un tipo de moléculas formadas por la unión de variosaminoácidos mediante enlaces peptídicos.
Los péptidos, al igual quelas proteínas, están presentes en la naturaleza y son responsables por un gran número de funciones, muchas de las cuales todavía no se conocen.
La unión de un bajo número de aminoácidos da lugar a un péptido:Oligopéptido: menos de 10 aminoácidos.
Polipéptido: más de 10 aminoácidos.
Proteína: más de 50 aminoácidos. Las proteínas con una sola cadena polipeptídica se denominan proteínas monoméricas, mientrasque las compuestas de más de una cadena polipeptídica se conocen comoproteínas multiméricas.
Los péptidos se diferencian de las proteínas en que son más pequeños (tienen menos de diez mil o doce milDaltons) y que las proteínas pueden estár formadas por la únión de varios polipéptidos y a veces grupos prostéticos. Un ejemplo de polipéptido es la insulina, compuesta de 55 aminoácidos y conocidacomo una hormona de acuerdo a la función que tiene en elorganismo de los seres humanos.
El enlace peptídico es un enlace covalente entre el grupo amino (–NH2) de un aminoácido y el grupo carboxilo(–COOH) de otro aminoácido. Los péptidos y las proteínas están formados por la unión de aminoácidos mediante enlaces peptídicos. El enlace peptídico implica la pérdida de una molécula de agua y la formaciónde un enlace covalente CO-NH. Es, en realidad, un enlace amida sustituido. Podemos seguir añadiendo aminoácidos al péptido, pero siempre en el extremo COOH terminal. Para nombrar el péptido se empiezapor el NH2 terminal por acuerdo. Si el primer aminoácido de nuestro péptido fuera alanina y el segundo serina tendríamos el péptido alanil-serina.


Aristóteles en el 600 A.C. aproximadamente,desarrolló los cimientos de la lógica formal. Los tratados lógicos Aristotélicos, constituidos en lo que mas tarde fue llamado el Organon, contiene el primer tratamiento sistemático de las leyes...
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